Anda sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 10 buah tahu (saya tahu Sumedang)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 liter air matang / air kelapa
- Sediakan 6-7 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 sdm gula merah
Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Pertama, potong potong terlebih dahulu tempe.untuk tahu nya saya pakai ukuran yg kecil,jadi gak usah di potong lagi.
- Siapkan bahan bahan yg akan digunakan
- Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau blender. Aku sih di blender aja biar cepet hehehe
- Siapkan penggorengan. Masukan bumbu halus, daun salam, air, asam jawa, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukan tampe dan tahu, aduk rata hingga semuanya tertutup oleh bumbu. Masak hingga air meresap dan susut.
- Jika air sudah susut dan meresap ke dalam tahu dan tempe. Dinginkan terlebih dahulu, setelah itu baru digoreng.
- Angkat, tiriskan. Selesai deeeh… Bisa dimakan dengan nasi dan lauk pauk lainnya atau dicemilin dengan cabai rawit juga enaaak. Selamat mencoba!
Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
