Sedang mencari inspirasi resep nasi tumpeng warna unicorn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng warna unicorn yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tumpeng warna unicorn, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tumpeng warna unicorn enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nasi bakar ini produk olahan ulang dari sedikit sisa nasi tumpeng berwarna unicorn kemarin. Dari pada kurang menarik jika sekedar dipanasin, sisa nasi dan sambal teri diolah menjadi nasi bakar warna sambal teri. Nasi bakar warna sambal ini jauh lebih menarik dan juga cukup praktis untuk menjadi menu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tumpeng warna unicorn yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tumpeng Warna Unicorn menggunakan 29 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tumpeng Warna Unicorn:
- Siapkan Nasi tumpeng warna Putih
- Ambil 1 cup beras (cup takaran Magiccom
- Ambil 2 sdm santan instan
- Gunakan 2/3 lbr daun salam
- Ambil 1/2 btg serai
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 +1/2 gls air untuk menanak nasi (satu ruas jari di atas beras)
- Sediakan Nasi tumpeng warna Kuning
- Sediakan 1 ruas kunyit blender dgn air untuk menanak nasi, lalu saring
- Gunakan Bahan lainnya sama seperti nasi tumpeng putih
- Siapkan (pastikan air untuk menanak nasinya tetap 1+1/2 cup)
- Sediakan Nasi tumpeng Warna Merah
- Siapkan 10 gr kulit secang rebus dgn air untuk menanak nasi, saring
- Siapkan Bahan lainnya sama seperti nasi tumpeng putih
- Gunakan Nasi tumpeng Warna Biru
- Sediakan 7 gr bunga Telang di rebus dengan air untuk menanak nasi, saring
- Gunakan Bahan lainnya sama seperti nasi tumpeng putih
- Sediakan Nasi tumpeng Warna Ungu
- Ambil Campur 1/2 bagian air secang dan 1/2 bagian air telang
- Siapkan Bahan lainnya sama seperti nasi tumpeng putih
- Siapkan Lauk Pauk
- Ambil Telur dadar dari 2 btr telur
- Ambil Lele goreng crispy dari 1/2 kg lele (lihat resep) (lihat resep)
- Sediakan Kering Tempe (resep terlampir) (lihat resep)
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 100 gr Teri asin, cuci bersih
- Sediakan Sambal terasi (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya lalap ketimun
Tambahkan pula bahan pelengkap seperti telur rebus maupun irisan telur dadar, prekedel kentang, irisan tomat, irisan timun, serta kerupuk mengelilingi nasi tumpeng. Nasi tumpeng mini yang enak di Jakarta yang pertama adalah paket merapi. Paket merapi ini merupakan salah satu paket istimewa dari Royal Tumpeng.com. paket merapi ini menggunakan nasi kuning untuk nasi pokoknya. Tentunya warna kuning pada nasi tersebut didapatkan dari bahan alami yaitu dengan menggunakan kunyit sebagai pewarna alami.
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng Warna Unicorn:
- Tumpeng nasi putih, campur semua bahan dan masak hingga hampir habis airnya, lalu diamkan smp air benar2 terserap kedalam beras, cek warna dan rasa.
- Tumpeng nasi kuning, haluskan kunyit lalu saring airnya dan campur dengan bahan lainnya dan masak hingga hampir habis airnya, lalu diamkan smp air benar2 terserap kedalam beras, cek warna dan rasa. (Usahakan air untuk menanak 1+1/2 cup dan sesuaikan dgn beras masing2)
- Tumpeng nasi merah, rebus kulit secang lalu saring airnya dan campur dgn semua bahan dan masak hingga hampir habis airnya, lalu diamkan smp air benar2 terserap kedalam beras, cek warna dan rasa. (Usahakan air untuk menanak 1+1/2 cup dan sesuaikan dgn beras masing2)
- Tumpeng nasi biru, rebus bunga talang lalu saring airnya dan campur dgn semua bahan dan masak hingga hampir habis airnya, lalu diamkan smp air benar2 terserap kedalam beras, cek warna dan rasa. (Usahakan air untuk menanak 1+1/2 cup dan sesuaikan dgn beras masing2)
- Tumpeng nasi ungu, rebus 1/2 bagian kulit secang dan 1/2 bagian bunga talang, lalu saring airnya dan campur dgn semua bahan dan masak hingga hampir habis airnya, lalu diamkan smp air benar2 terserap kedalam beras, cek warna dan rasa. (Usahakan air untuk menanak 1+1/2 cup dan sesuaikan dgn beras masing2)
- Kukus karon warna tadi (nasi setengah matang tadi) hingga matang sempurna, cek rasa. Angkat lalu hilangkan uapnya dan cetak dalam loyang tumpeng yg sudah di kuas dengan sedikit mentega atau minyak goreng, jgn lupa untuk dipadatkan, susunan warna dibalik, biru, kuning, merah, ungu dan putih.
- Lele goreng crispy (lihat resep, pakai 1/2 resep saja tanpa di tusuk) - (lihat resep)
- Kering tempe, lihat resep terlampir - (lihat resep)
- Dadar telur, kocokan telur didadar tipis, gulung dan diiris2 sesuai selera.
- Sambal terasi cek resep yang terlampir. - (lihat resep)
- Teri asin goreng, cuci bersih ikan teri lalu goreng dlm minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tata nasi tumpeng unicorn beserta lauk pauk, lalapan dan sambal di tempat yg cukup lebarnya sesuai selera serta jangan lupa garnis yang cantik. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Kamu, bisa bekreasi dengan membuat nasi tumpeng merah putih. Warna merahnya bisa kamu dapatkan dari buah bit yang diperas lalu disaring. Kemudian, dimasukkan bersama air dan santan saat menanak nasi. Untuk mendapatkan warna putihnya, kamu bisa membuat nasi uduk. Setelah itu, cetak nasi dengan menggunakan cetakan tumpeng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpeng warna unicorn yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
