Sedang mencari inspirasi resep coffee cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coffee cake is any cake flavored with or intended to be eaten with coffee. British coffee cake is typically a sponge cake flavored with coffee, typically baked in a circular shape with two layers separated by coffee butter icing, which also covers the top of the cake. Containing no actual coffee, it is instead a lightly sweetened pound cake that's essentially just a vehicle to get streusel into your mouth as quickly and efficiently as possible.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coffee cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coffee cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Coffee Cake menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coffee Cake:
- Gunakan Adonan Basah I
- Sediakan 4 butir telur utuh
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Siapkan Adonan Kering
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Ambil Adonan Basah II
- Sediakan 3 sdm ekstrak kopi
- Sediakan 1 sdt perasa moka
- Siapkan 75 gr butter leleh
- Siapkan Saus Kopi
- Gunakan 5 sdm ekstrak kopi
- Ambil 0.5 sdt brown sugar
- Ambil 1 sdt cinnamon powder
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan Topping
- Gunakan 75 gr cream cheese
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 buah jeruk sunkist (diperas dan diparut kulitnya)
The perfect coffee cake for the jam lover in your life, Marionberry Swirl Coffee Cake with Cinnamon Whipped Cream from. This is the most incredible coffee cake you're ever tasted, with lots of butter, cinnamon, and crumbly topping. The site may earn a commission on some products. Our favorite Coffee Cake recipes with beautiful images, curated from the feedfeed community of homecooks, chefs, bloggers, and food organizations/brands.
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Cake:
- Adonan Basah I - dimixer 10 sd 15 menit hingga berubah warna menjadi putih dan kental.
- Adonan Kering - aduk rata dan campur ke Adonan Basah I secara manual (tidak dimixer).
- Adonan Basah II - tuang dalam adonan dan campur secara manual.
- Panggang 15 sd 20 menit, oleskan saus kopi di bagian atas dan beri topping. Dikulkas makin enak 😉
Coffee cake is a great spongy dessert or a treat with the taste of coffee in it. This recipe version also includes a delicious coffee butter icing to complement it. Try classic coffee & walnut sponge or add a chocolatey twist with our chococcino cake. Whip up a classic coffee cake with ease. You can freeze the sponges if you want to save time later on.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coffee cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
