Sedang mencari inspirasi resep bubur biji salak ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur biji salak ubi jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur biji salak ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur biji salak ubi jalar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Bubur Ubi Jalar Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Bubur Ubi Jalar yang manis, lembut dan gurih dapat anda buat sendiri. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur biji salak ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Biji Salak Ubi Jalar memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Biji Salak Ubi Jalar:
- Siapkan Bahan biji salak :
- Ambil 500 gr ubi warna orange (boleh warna lain)
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan kuah gula merah :
- Sediakan 250 gr gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 750 ml air
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan kuah santan:
- Sediakan 350 ml santan kental (santan sdh direbus dgn pandan dan garam)
Kue Talam Ubi Jalar Kuning Sweet Potato Layer Cake English Subtitles. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus," jelas Pemerhati Kuliner Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak. Inilah yang pada akhirnya membuat kedua makanan yang. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Langkah-langkah membuat Bubur Biji Salak Ubi Jalar:
- Rebus air,gula merah,pandan,garam dalam panci hingga mendidih. Angkat saring
- Kukus ubi hingga matang, haluskan. Dalam keadaan panas, campur ubi dengan tepung tapioka beri sejumput garam hingga adonan bisa dipulung/dibentuk bulat-bulat.
- Rebus kembali air gula merah. Masukkan bola-bola ubi, bila sudah mengapung angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Ambil bola-ubi yang sudah matang siram dengan sisa rebusan air gula merah dan tuangi santan kental. Siap disajikan hangat maupun diberi es batu.
- Selamat mencoba Ibu2…
Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Cara membuat kolak ubi ungu paling maknyus - resep kolak ubi jalar. Biji Salak sekilas mirip Bubur Candil cuman bedanya kalau Bubur Candil dibuat dari tepung ketan kalau Biji Salak dari Ubi Jalar. Rasanya paduan antara ubi jalar yang kenyal dengan saus gula yang manis plus saus santan yang gurih dan asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur biji salak ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
