Lagi mencari ide resep bitterballen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitterballen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bitterballen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dutch fried meatball ragout with crispy crust. The Bitterball is a real Dutch snack. Dutch Meatballs (Bitterballen) are a classic Dutch bar snack.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bitterballen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat BitterBallen memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BitterBallen:
- Gunakan 50 gr daging cincang (me; pakai kornet beef)
- Siapkan 1/2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih, dicincang halus
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 2 sdm wortel, serut atau boleh juga potong dadu halus
- Gunakan 1 btg daun bawang (me; skip), rajang halus
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm keju cheddar parut
- Sediakan 150 ml susu cair
- Ambil 1/2 btr kuning telur (untuk pelapis)
- Ambil 1 btr telur ayam (kocok lepas)
- Ambil Secukupnya tepung roti warna orange
The filling usually consists of beef, flour Bitterballen are traditionally paired with mustard, french fries, and bittertjes, or Dutch bitters. Bitterballen are one of Holland's favorite snacks. The bitterballen are small fried balls of beef ragout. They're one of the Netherlands favorite snacks.
Langkah-langkah menyiapkan BitterBallen:
- Pertama siapkan bahan utamanya
- Kemudian cincang halus duo bawang, lalu wortel, daun bawang bila suka
- Panaskan margarin dan minyak, kemudian tumis duo bawang hingga harum, masukkan kornet lalu masak hingga matang, masukkan wortel, daun bawang, hingga layu, lalu beri tepung terigu aduk rata, kecilkan api, beri susu cair, lalu garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, kuning telur aduk hingga merata sampai kalis membentuk adonan. Matikan api, dinginkan
- Siapkan tepung roti diwadah, lalu telur ayam yg dikocok lepas sebagai balutan
- Ambil adonan yg sudah dingin atau suhu ruang, bentuk bulat sekitar @ 15 gr lalu balut kedalam telur kocok, kemudian balur rata dengan tepung roti. Berikutnya goreng hingga matang. Angkat, tiriskan dari minyak, lalu sajikan dengan saus sambal dan mayonnaise.
Despite the fancy name, making the bitterballen is actually very easy! Bitterballen and their slightly larger counterparts kroketten, are typical Dutch foods. Whether you make them at home, order them at a restaurant, or buy them from a little box in a wall (yes, that's a thing). Find bitterballen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. If your bitterballen are too runny when you cook them, just remember to add more roux (flour & butter) next time to make a thicker sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BitterBallen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
