Lagi mencari inspirasi resep lapis pepe moccanemo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pepe moccanemo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Akhirnya BeRes kue lapis done 😂😂😂 Bikin kue yang satu ini bener-bener menguji kesabaran duduk manis di depan kompor 😊 Pertama bikin adonan kue lapisnya bagian atas masih ambyar, dan pas dipotong bagian tengahnya lapisannya amburadul gak karuan 😂 akibat ngeyel ini. Lapis Pepe Moccanemo Akhirnya BeRes kue lapis done 😂😂😂 Bikin kue yang satu ini bener-bener menguji kesabaran duduk manis di depan kompor 😊 Pertama bikin adonan kue lapisnya bagian atas masih ambyar, dan pas dipotong bagian tengahnya lapisannya amburadul gak karuan 😂 akibat ngeyel ini mah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe moccanemo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis pepe moccanemo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis pepe moccanemo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Pepe Moccanemo menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis Pepe Moccanemo:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr kanji
- Ambil 950 ml santan kekentalan sedang (rebus sebentar)
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Warna :
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan orange
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan cokelat
- Gunakan 1/2 sdt pemutih kue
- Siapkan 1/2 sdt essens mocca
- Gunakan 1/2 sdt essens vanili
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Pepe Moccanemo:
- Dalam wadah campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan garam.
- Kemudian tuang santan yang sudah hangat ke dalam wadah berisi campuran tepung beras. Aduk hingga rata dan gula larut. Kemudian saring.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian beri pewarna orange dan tambahkan essens vanili, satu bagian beri warna cokelat dan beri essens mocca, dan satu bagian lagi biarkan putih dan tambahkan pemutih kue dan essens vanili. Aduk rata masing-masing wadah.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak, kemudian panaskan kukusan. (Panaskan kukusan terlebih dahulu). Bila kukusan sudah panas, pertama tuang adonan berwana orange (saya bagi per lapis 100ml), tunggu sekitar 6 menit. Kemudian tuang lapisan warna cokelat, tunggu kembali 6 menit. Kemudian tuang lapisan putih. Lakukan begitu seterusnya hingga adonan habis. Di akhir lapisan tambahkan waktu mengukus selama 30 menit sampai kue lapis matang sempurna. Bila sudah matang, dinginkan kue.
- Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis pepe moccanemo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
