Anda sedang mencari ide resep red velvet molten lava cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet molten lava cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
These red velvet cakes have a molten lava center. It's an easy dessert for two and great for Valentine's Day dessert. I've made chocolate lava cakes I usually don't like using food coloring in my desserts, but red velvet cakes are an exception because it's not quite the same unless it's red.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet molten lava cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan red velvet molten lava cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan red velvet molten lava cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Red Velvet Molten Lava Cake menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Red Velvet Molten Lava Cake:
- Siapkan 57 gram Cokelat Baking putih
- Siapkan 3 sdm unsalted butter
- Ambil 85 gram gula putih butiran halus
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 21 gram tepung protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 1 sdm cokelat bubuk
- Sediakan 1/2 sdm pewarna makanan warna merah (saya pakai merk Americolor)
- Siapkan Icing sugar untuk dusting
- Siapkan directions:
A red velvet molten cake is definitely more perfect! I was told that I could share a recipe from the book with you guys, and I knew it had to be these Red Velvet Molten Lava Cakes. Appearance: Red tinted cake with oozing chocolate center. Pros: Tastes awesome, no need to go out for lava, easy to make, perfect for Valentine's Day!
Cara membuat Red Velvet Molten Lava Cake:
- Lelehkan cokelat putih di atas double boiler. Setelah cokelat leleh, matikan api. Tapi jangan diangkat ya, biarkan berada di atas double boiler supaya cokelat tetap hangat. Masukkan butter cair, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
- Masukkan gula, aduk hingga gula larut dan adonan terlihat halus.
- Masukkan telur, aduk lagi hingga rata. Masukkan tepung dan cokelat bubuk, aduk hingga tidak bergerindil.
- Masukkan pewarna merah lalu aduk hingga rata. Saya pakai merk Americolor karena warna yang dihasilkan sangat vibrant.
- Olesi ramekin atau cetakkan muffin/cupcake dengan butter secara merata. Taburi sedikit tepung. Lalu balik cetakkan dan pukul-pukul untuk menghilangkan sisa tepung yang tidak ikut menempel (Jangan sampai ada bagian yang nggak ke oles ya, karena nanti setelah cake nya selesai dipanggang, bakalan susah ngeluarin dari ramekin)
- Tuang adonan ke dalam ramekin dan masukkan ke dalam freezer selama 30 menit. Selagi menunggu adonan didinginkan, panaskan oven dengan suhu 200°C. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari dalam freezer, tata di atas baking tray dan langsung masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 14-16 menit.
- Cara mengeluarkan cake dari dalam cetakan: selipkan spatula ke pinggiran cake secara perlahan, tempelkan piring diatas cetakkan lalu balik. Dan taraaaa…. Lava Cake siap disajikan. Taburi atasnya dengan gula icing atau keju parut juga boleh 😀😀😀😀
But one of my absolute favorites is a good molten cake. With Valentine's right around the corner I thought a red velvet molten was a must. Enjoy this cake with a friend or spouse, made for just two servings so there won't be leftovers calling your name. This Molten Chocolate Lava Cake recipe is one of the easiest and most decadent desserts to make at home! So simple and so delicious! · Sharing dessert is overrated.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Red Velvet Molten Lava Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
