Sedang mencari inspirasi resep coffee bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee bun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee bun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coffee bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Coffee buns tastes lightly sweet and they are mildly flavored with coffee. Hope you found this coffee buns/Papparoti/Rotiboy recipe easy. Ultra pillowy soft coffee buns with heavenly buttery goodness.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat coffee bun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coffee Bun memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coffee Bun:
- Sediakan Adonan roti
- Siapkan 100 cc air
- Ambil 100 cc susu cair
- Siapkan 1/2 bks (7 gr) ragi instan
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 350 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
- Gunakan 35 gram margarin
- Siapkan Topping kopi
- Ambil 60 gram margarine
- Siapkan 60 gram gula
- Sediakan 70 gram terigu protein rendah
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 2 sachet nescafe instan dilarutkan dengan 2 sdm air
- Ambil Isian
- Siapkan 5-7 gram margarin yang dibekukan utk setiap roti
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun with a. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously.
Langkah-langkah membuat Coffee Bun:
- Campurkan semua bahan adonan roti, kecuali margarin dan garam. Uleni sampai menyatu dan tidak menempel di tangan
- Pipihkan adonan, tambahkan margarin dan garam didalamnya. Uleni kembali sampai kalis dan merata
- Diamkan adonan sampai ukuran mencapai 2 kali lipat (saya 1 jam)
- Selagi menunggu adonan mengembang, kita buat isian dengan memotong margarin yang beku berbentuk kotak kubis sebanyak 8 buah. Taburi sedikit garam lalu simpan kembali ke dalam freezer agar margarin tetap beku
- Untuk topping kopi, mixer margarin dan gula sampai halus, lalu tambahkan bahan-bahan topping lainnya. Mixer sampai tercampur. Lalu masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga). Sisihkan
- Kembali ke adonan roti. Setelah didiamkan sampai mengembang 2 kali, kempiskan adonan, uleni sebentar, lalu bagi adonan menjadi 8 bagian
- Beri isian margarin beku dengan memipihkan adonan roti lalu ditutup dengan dicubit dan sedikit dipuntir
- Diamkan roti sekitar 10 menit sambil memanaskan oven pada suhu 180°C
- Beri topping kopi diatas masing-masing roti secara spiral dari tengah ke pinggir. Berikan hanya bagian atas rotinya saja, karena topping akan lumer saat dipanaskan
- Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180°
- Apabila bagian atas roti sudah terlihat mengering, angkat. Sajikan
Find bun coffee stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. These Coffee Buns have a fragrant coffee cookie shell that gives way to soft bread underneath. Long before I started food blogging, I fell in love with coffee buns. The very first one I had as a little.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coffee Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
