Anda sedang mencari ide resep chocolate cake coffee tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate cake coffee tiramisu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate cake coffee tiramisu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate cake coffee tiramisu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
This creamy chocolate and coffee layer cake has real wow factor and is ideal for a celebration, from BBC Good Food. Chocolate Tiramisu (No Coffee, No Alcohol)The Stay At Home Chef. Oggi vi delizierò con un dolce della tradizione italiana: il TIRAMISU' CLASSICO, preparato dalle sapienti mani del mio Amore!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chocolate cake coffee tiramisu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Cake Coffee Tiramisu menggunakan 25 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chocolate Cake Coffee Tiramisu:
- Gunakan Bahan Cake :
- Siapkan 5 butir Kuning Telur
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 85 gram Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
- Ambil 15 gram Cokelat Bubuk
- Ambil 20 gram Susu Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Baking Powder
- Ambil 85 gram Mentega Tawar (Unsalted Butter) di lelehkan
- Ambil 1/2 sdt Pasta Vanilla
- Ambil Bahan Tiramisu :
- Siapkan 200 gram Krim Kental (Whipping Cream) resep ini aku pakai merk Anchor (kocok sampai mengembang lalu dinginkan)
- Ambil 6 gram Gelatin Bubuk (rendam dengan 3 sdm air biasa, diamkan agar mengembang setelah itu tim sampai larut)
- Siapkan 4 butir Kuning Telur
- Gunakan 100 gram Gula Halus
- Ambil 400 gram Mascarpone Cheese
- Ambil 1/2 sdt Essence Rhum
- Ambil Bahan Air Kopi :
- Ambil 2 sdt Kopi Instant (Nescafe)
- Siapkan 50 gram Gula Pasir
- Gunakan 100 ml Air Panas
- Ambil Bahan Hiasan :
- Ambil 150 gram Whipping Cream Kocok Mengembang Dinginkan
- Gunakan 1 sdm Coklat Bubuk untuk Taburan
The inspiration for this frosting is from a coffee tiramisu I made for my mother recently. Starting from this recipe, I tweaked it a bit on the ingredients because I didn't want to add raw eggs to. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. Tiramisu Classico Cake - Coffee Washed Cake, Filled with Buttercream, Topped with Coffee Whipped Cream and Sprinkled With Cocoa and Dark Chocolate.
Langkah-langkah membuat Chocolate Cake Coffee Tiramisu:
- Cara Membuat Cake : Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang..
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk & garam sambil di ayak lalu di aduk perlahan..
- Masukkan margarin yang telah dilelehkan & pasta vanilla sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan..
- Tuang ke dalam lotang yang sudah di olesi mentega & tepung terigu, lalu panggang dengan suhu 190 derajat kurang lebih selama 15 menit hingga matang..
- Cake di bagi menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.. Masukkan ke dalam wadah & basahi dengan air kopi lalu sisihkan.. (lupa dokumentasi 🙏🏻)
- Cara membuat krim : Kocok kuning telur di atas panci berisi air panas sampai kental (seperti di tim), Masukkan gula halus sedikit demi sedikit lalu di aduk sampai kental..
- Tambahkan gelatin yang sudah cair lalu aduk sampai gelatin larut & sisihkan..
- Kocok mascarpone cheese asal lembut lalu masukkan adonan kuning telur tadi sedikit demi sedikit sambil dengan kecepatan rendah..
- Tambahkan krim kocok sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan menggunakan spatula, lalu masukkan rhum essence & aduk sampai rata..
- Bagi menjadi 3 bagian, satu bagian tuang ke atas cake lalu tutup dengan cake, basahi dengan air kopi, lalu di ulang sampai dengan bahan habis..
- Hias dengan semprotan whip cream & taburkan dengan ayakan coklat bubuk lalu dinginkan..
- Selamat mencoba 😊😊🙏🏻
Sprinkle chopped chocolate around bottom edge of cake. Use decaffeinated coffee in the coffee syrup. To make cake assembly easier, freeze the cake layers for. Chocolate lovers will be in heaven with Chocolate Tiramisu. Chocolate soaked lady fingers are layered with mascarpone cream and chocolate custard in this alcohol and coffee free take on the classic tiramisu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate cake coffee tiramisu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
