Sedang mencari inspirasi resep bolu kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kopi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kopi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bolu kopi susu enak lainnya. BOLU KOPI MENUL MENUL Resep hari ini adalah camilan berbahan kopi dan telur.yang mana camilan ini sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi.punya coffemi. Lihat juga resep Bolu Luwak White Coffee enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kopi menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu kopi:
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 65 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 75 gram butter / margarine, cairkan (saya pakai blue band cake n cookies, karena stok butter lg kosong dirumah)
- Sediakan 10 gram susu bubuk
- Gunakan 1 sachet white coffee jangan diseduh (terserah merek apa pun, saya pakai top white coffee 21gr)
- Sediakan 1/2 sdt sp (saya skip, karena telur fresh/tdk dr kulkas)
Jangan pakai lama langsung saja ke resep bolu rasa kopi berikut. Lihat juga resep Bolu Kopi Kukus enak lainnya. Resep Membuat Bolu Panggang Kopi Lembut - Salah satu resep kue terbaru dari kami yaitu proses membuat bolu panggang kopi. Bolu panggang kopi merupakan makanan dalam golongan jenis kue yang terbuat dari campuran kopi.
Cara membuat Bolu kopi:
- Cairkan butter/margarine. Saya selalu mencairkan terlebih dahulu agar margarine saat dicampur dengan adonan sudah tdk panas.
- Campur gula pasir, telur, sp (jika menggunakan) kocok / mixer hingga putih mengembang & kental. Matikan mixer.
- Campur susu bubuk dan tepung terigu, aduk keadonan telur sambil diayak. Lalu aduk rata dengan spatula. Masukkan margarine cair aduk, setelah rata masukkan white coffee aduk hingga rata.
- Panaskan oven dengan suhu (kl saya sebelum mengocok telur, oven sdh saya panaskan). Tuang adonan ke loyang yg sudah di alasi dengan kertas roti / dioles margarine dengan ditabur tepung, saya taburi dengan meses. Panggang dengan api atas bawah selama kurang lebih. 20 menit suhu 180c (sesuaikan dengan oven masing2)
Proses membuatnya sama seperti bolu panggang biasa namun bolu panggang yang satu ini memiliki aroma yang khas tersendiri yaitu kopi. JADI ceritanya saya dan suami kurang suka konsumsi kopi. Tapi sering beli "luwak white koffie" sebenernya sih. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kopi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
