Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Jeruk menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Jeruk:
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr tepung terigu, ayak (segitiga biru)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt emulsifier (SP)
- Gunakan 75 ml jus jeruk
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1-2 tetes pewarna makanan kuning/orange (atau pasta orange)
- Ambil Hiasan;
- Siapkan Buttercream warna hijau buat daun
- Sediakan 15 buah cengkeh
Apalagi dipercantik dengan jeruk sebagai topingnya. Tak punya oven buka halangan untuk membuat kudapan. BOLU KUKUS JERUK >>> Resep Bolu Kukus Jeruk,klik disini. Resep Bolu Gulung Jeruk merupakan sajian bolu enak yang berbeda dari biasanya.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Jeruk:
- Siapkan bahan. Siapkan cetakan kue lumpang, olesi dengan minyak. Panaskan panci pengukusan. Sisihkan
- Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak.
- Lalu tambahkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk dgn spatula. (Saya tetap pakai mixer dengan kecepatan rendah. Mixer sebentar saja). Lalu matikan mixer.
- Lalu tuang jus jeruk dan minyak sayur secara bergantian, aduk dengan spatula. Aduk dengan cara melipat dan pastikan tidak ada endapan minyak dan jus jeruk di bawah adonan.
- Beri 1-2 tetes pewarna makanan/pasta orange. Aduk rata. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpang sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan.
- Lalu kukus dalam panci pengukusan selama 10-15 menit dengan api sedang. Alasi tutup panci dengan serbet bersih, agar air tidàk menetes ke adonan.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin suhu ruang. Lalu keluarkan dari cetakan. Kuenya letakkan terbalik yah, agar bentuk menyerupai buah jeruk. Hias kue dengan buttercream yg sudah diberi spuit bentuk daun. Semprotkan sedikit diatas kue. Lalu beri 1 buah cengkeh di samping daun, agar menyerupai tangkai jeruk. Lakukan hingga selesai. Seperti gambar dibawah👇. Cantiknya deh..😍
- Selamat mencoba.😍 Happy cooking.😉
Kreasi bolu gulung yang satu ini menarik karena menggunakan potongan buah jeruk asli sebagai isian di. Seberapa sering Anda menemui bolu kukus? Ternyata ara membuat bolu kukus mudah lho ternyata. Langsung saja simak di bawah ini cara membuat bolu kukus sederhana. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
