Sedang mencari ide resep puding telor ceplok labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding telor ceplok labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding telor ceplok labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding telor ceplok labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Puding Labu kuning ini enak banget lho bunda,,, must try pokoknya :) Hemat juga, cocok untuk ide jualan. Resep Puding Ceplok Telor Labu Kuning Bagian. Lihat juga resep Puding Coklat Labu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding telor ceplok labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Telor Ceplok Labu Kuning memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Telor Ceplok Labu Kuning:
- Ambil 🍳 Bahan Kuning Telor :
- Ambil 100-200 gram labu kuning
- Gunakan 1 bungkus agar-agar kuning/orange
- Sediakan 1 sdm nutrijel plain
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 7 sdm gula pasir, boleh ditambah sesuai selera
- Gunakan Sejumput garam halus
- Sediakan Beberapa cetakan kue lumpang/talam
- Gunakan Beberapa lembar mika bulat kecil
- Sediakan 🍳 Bahan Putih Telor :
- Gunakan 1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
- Sediakan 1 sdm nutrijel plain
- Sediakan 500 ml susu uht
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Siapkan 1 sachet susu kental manis putih uk.40 ml
- Siapkan 4 sdm gula pasir, boleh ditambah manis sesuai selera
- Sediakan Sejumput garam halus
Seperti bekal anak ke sekolah, menu snack box, sajian arisan, pengajian dan. Selain untuk jualan, puding telor ceplok yang terbuat dari adonan puding putih dari susu dan puding kuning nutrisari ini kayanya bagus juga untuk acara arisan. Sedangkan untuk kuning telurnya bisa memakai labu kuning. Tapi ada juga yang memakai mangga ataupun jeruk segar.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Telor Ceplok Labu Kuning:
- Kupas labu kuning, bersihkan. Kukus dahulu lalu hancurkan.
- Campurkan semua bahan kuning telor. Rebus sampai mendidih sambil diaduk rata. Jangan lupa tes rasa. Matikan kompor. Biarkan uap panas hilang.
- Tuang secukupnya ke dalam cetakan kue lumpang/talam yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan keras suhu ruang.
- Sambil menunggu puding kuning telor set atau ketas, campurkan bahan puding putih telor. Masak sampai mendidih sambil diaduk rata, jangan lupa tes rasa. Setelah mendidih matikan kompor. Biarkan uap panas hilang.
- Keluarkan puding kuning telor dari cetakan dan taruh dalam mika bulat satu per satu.
- Tuang puding putih telor ke dalam cetakan mika yang sudaj diisi puding kuning telor. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan dingin dan keras suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas agar keras sempurna. Dan siap disajikan jika sudah dingin.
Tapi ini bukan telor ceplok koq. Resep asli mba retno ini beliau memakai labu kuning (waluh) untuk kuning telurnya. Tapi karena ribet ya harus ngukus dulu, akhirnya banyak yang. Puding telor ceplok ini hanya namanya saja,karena bentuknya ini mirip sekali dengan telur. Puding ini berbahan dari susu segar,gula pasir,nutrijell,agar-agar,sangat enak klo di nikmati saat dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Telor Ceplok Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
