Sedang mencari ide resep sagu keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sagu keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. #kuesagukeju #kuelebaran #sagukejulumer #cookies #hendraacen #sagukeju #tintinrayner Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep. Kalinini aku mau share video sagu keju lumer. mohon maaf pas di endingnya hasil akhirnya agak beda karena sagu keju nya kubtinggal sebentar langsung dimakan. Resep Sagu Keju RENYAH dan LUMER
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sagu keju lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sagu Keju Lumer menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sagu Keju Lumer:
- Sediakan 200 gr tepung sagu (sy pakai merk orang tani)
- Ambil 70 gr gula galus
- Sediakan 75 gr keju parut
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Siapkan 30 gr margarin
- Ambil 70 gr salted butter
- Sediakan 30 ml santan kental instan
- Gunakan keju parut/choco chips untk topping
Soalnya, dalam satu kue kering ini, berpadu sempurna rasa manis dan gurihnya. Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut).
Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju Lumer:
- Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan, angkat tunggu sampai uap hilang, sisihkan
- Panaskan oven 150°C
- Mixer margarin, butter & gula sekitar 2menit, masukkan telur, mixer rata, lalu masukkan santan, mixer rata lagi, matikan mixer.
- Masukkan keju parut & tepung sagu yg sudah diayak, aduk pakai spatula sampai rata
- Masukkan adonan kedalam platik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yg sudah diolesi atau dialasi kertas roti, taburi topping
- Panggang dalam suhu 150° selama 30 mnt atau sampai keemasan renyah, sesuaikan oven & selera
Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sagu keju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
