Sedang mencari inspirasi resep fruit cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fruit cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fruitcake (or fruit cake or fruit bread) is a cake made with candied or dried fruit, nuts, and spices, and optionally soaked in spirits. Give the classic Christmas fruitcake a makeover with cinnamon, rose, orange blossom and tropical mango for a fruity and fragrant cake. This fruit cake is a simpler and easier version of making a traditional fruit cake or old-fashioned fruit cake.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fruit cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fruit cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fruit cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fruit Cake memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fruit Cake:
- Siapkan Fruit mix :
- Gunakan 70 gr sukade (kalau punya bisa pakai yg warna warni)
- Siapkan 50 gr kismis
- Ambil 70 gr cranberry kering (bisa diganti manisan cherry merah)
- Ambil 70 gr anggur hijau,kuliti, potong2(atau manisan cherry hijau)
- Sediakan 40 gr kacang almond bentuk stick, sangrai
- Ambil 100 ml orange jus
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil Bahan adonan :
- Ambil 125 tepung terigu serba guna
- Gunakan 150 gr butter unsalted
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 30 ml susu cair
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Topping :
- Siapkan 2 sdm kacang almond slice
- Sediakan 6 buah anggur hijau, kuliti, potong2(atau manisan cherry)
- Siapkan 1 sdm Gula halus utk taburan
Fruit cakes are heavy, dense cakes that have a relatively low flour content and contain lots of mixed Mary Berry has created the perfect fruit cake recipe for Christmas. It's boozy and fruity, with loads of. Get the recipe from Rock Recipes. Though this traditional holiday cake is often maligned (I guess some people don't like candied fruit?), it's wonderful when well prepared.
Langkah-langkah membuat Fruit Cake:
- Untuk fruit mix : dalam wadah, campur sukade, kismis, cranberry. Lalu tambahkan 100 ml orange jus. Tutup wadah, simpan dlm kulkas semalaman. Lalu tiriskan, lalu ditepuk2 dgn tisue agar kering. Lalu baluri dgn tepung agar tidak lengket satu sama lain. Sisihkan. (kacang almond stick dan anggur hijau dicampur langsung nanti dlm adonan cake)
- Dlm wadah lain, campur tepung terigu (dari bahan adonan), baking powder, tepung maizena, garam, kayu manis bubuk. Lalu ayak agar tidak bergerindil. Sisihkan
- Membuat adonan : mixer butter dgn speed tinggi sampai mengkilat. Lalu turunkan speed ke rendah, tambahkan gula secara bertahap. Lalu masukkan telur satu persatu (diberi waktu jeda) sambil terus dimixer. Tambahkan campuran tepung terigu-kayu manis bertahap. Lalu tambahkan susu cair bertahap. Mixer sampai tercampur rata.
- Dalam adonan di atas tambahkan fruit mix, kacang almond dan potongan anggur, aduk dgn spatula sampai rata.
- Panaskan oven dgn suhu 170 dercel. Olesi loyang dgn butter, lalu dasar loyang dialasi dgn kertas roti, dinding loyang ditaburi tepung tipis2. Tuang adonan cake dlm loyang, taburi atasnya dgn potongan anggur(atau manisan cherry) dan kacang almond slice. Lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan tadi selama 55-60 menit (sesuaikan oven masing2) sampai kuning kecoklatan. Jgn lupa tes tusuk. Angkat, dinginkan, taburi gula halus. Potong potong, hidangkan dgn kopi panas.
This fruitcake is our family's favorite. From traditional fruit cakes to a boiled fruit cake and more, we have loads of tried and tested recipes to choose from. Perfect for everything from afternoon tea to a snack. Take several days to make your cake or cakes. prepare the nuts and fruits, pour the liquor to be used over them, and let the mixture stand well covered for two or three days. Find fruit cake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fruit Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
