Anda sedang mencari ide resep ayam taiwan ala shihlin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taiwan ala shihlin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum wr wbHii my lovely subsciber Kali ini kita jalan jalan ke taiwan menikmati jajanan yg popular ayam crispy ala restaurant shihlin dengan Bumbu. Di video ini aku bikin ayam crispy ala Shihlin. Renyah dan rasanya udah mirip sama yg dijual di mall-mall.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taiwan ala shihlin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam taiwan ala shihlin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam taiwan ala shihlin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Taiwan ala Shihlin menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Taiwan ala Shihlin:
- Siapkan Dada ayam fillet tipis
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (opsional)
- Sediakan Bahan tepung ala shihlin
- Sediakan 300 gram tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air mendidih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (klo tdk ada, boleh di skip)
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan Bahan celupan ayam
- Ambil 1 butir telur
Bukan tanpa alasan, camilan ini terasa renyah dan nikmat di lidah. Bahan dan caranya mudah banget, berikut resep ayam krispi gurih alias taiwan crispy chicken ala Shihlin. Siapa yang tidak tahu ayam shihlin? Ayam berasal dari Taiwan yang berbalut dengan tepung terigu layakyanya fried chicken, disajikan diiris tipis-tipis dan diberi sebuah bumbu-bumbu yang pastinya menggoyangkan lidahmu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taiwan ala Shihlin:
- Fillet ayam
- Campurkan semua bumbu marinasi kedalam ayam fillet. Diamkan minimal 20 menit
- Sambil menunggu marinasi ayam, kita buat dulu tepungnya. Campurkan tepung tapioka dan tepung maizena, aduk hingga rata. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit (bisa diciprat2kan dengan kuas, atau pakai sendok jg gpp), aduk2 terus tepungnya. Masukkan kembali air mendidih dan aduk2 hingga tepung menjadi seperti digambar ini
- Kocok lepas telur
- Celupkan ayam langsung kedalam telur, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan tepung. Hingga ayam tertutup seluruhnya dengan tepung
- Goreng ayam dalam minyak panas. Gunakan api sedang dan bolak balik ayam agar tdk gosong
- Setelah berwarna kecoklatan. Angkat, kemudian taburi bumbu sesuai selera bisa rasa balado atau BBQ dll. Setelah itu potong2 ayam dan sajikan.
Sekarang kita bisa bikin ayam goreng ala Shihlin di rumah. Caranya dibahas lengkap langsung di sini. Wah, pokoknya ayam goreng kriuk ala shihlin ini enak banget. Nah, siapa yang tertarik membuatnya di rumah? Ayam Shihlin atau ayam gunting ala Taiwan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam taiwan ala shihlin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
