Lagi mencari inspirasi resep moo ping (sate daging ala thailand) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal moo ping (sate daging ala thailand) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari moo ping (sate daging ala thailand), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan moo ping (sate daging ala thailand) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Thai Food - Roasted Homemade Pork (Moo Ping) Many people may familiar with this menu. We marinated pork with various spices and then grilled until done. While most people in the United States are most familiar with satay-style Thai skewers, these grilled pork skewers, called moo ping, are a popular street food in Thailand.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan moo ping (sate daging ala thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Moo Ping (Sate daging ala Thailand) memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Moo Ping (Sate daging ala Thailand):
- Ambil 500 gr daging sapi has dalam
- Gunakan 15 tusuk sate
- Gunakan Bahan saus perendam :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica putih
- Sediakan 1/2 sdt blackpepper
- Gunakan 1 sdt ketumbar(aslinya pakai akar pohon ketumbar, tp krn susah cari bisa pakai biji ketumbar)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 100 ml santan (saya pakai kara)
- Siapkan 1 sdm maisena
- Gunakan Gula jawa/gula aren
- Sediakan Bahan saus asam (tamarind sauce)
- Ambil 1 sdm pasta asam jawa
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 butir cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap : Ketan kukus
Thin slices of fatty pork butt are tossed in a punchy, savory marinade, bunched tightly onto skewers, and cooked over charcoal. Moo Ping Sate Khas Thailand Enak FooodMonster. Kuliner sate Thailand yang biasa disebut Moo Ping ini biasanya disajikan dengan nasi. Harganya juga sesuai dengan dompet kita.
Cara menyiapkan Moo Ping (Sate daging ala Thailand):
- Kalau paginya mau menikmati Moo Ping ini… malam harinya bisa rendam bumbu daging, cuci dan rendam beras ketannya.
- Potong daging kotak memanjang, bentuk aslinya lebih pipih dan lebar dibandingkan sate biasanya. Rendam dalam saus semalaman, atau minimal 3 jam sebelum digrill
- Haluskan bawang putih dan merica ketumbar dan gula jawa. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak goreng dan santan. Tambahkan air sedikit. Tes rasa… kalau kurang asin/manis tambahkan kecap asin dan kecap manis (krn tdk memakai garam dan gula) Masukan daging sampai semua terendam. Biarkan semalaman.
- Saat mau menusuk sate, tambahkan 1 sdm tepung maisena agar saus menempel saat di grill
- Paginya kukus beras ketan dalam kukusan ditutup plastik. Tambahkan daun pandan dan salam. Kukus sampai matang.
- Panggang sate bisa langsung dari panggangan atau dengan happycall.
- Moo Ping / Waw Ping siap dinikmati. Ambil ketan sejumput, cocol saus asam, hap…. gigit sate yg makin “thailand” banget setelah dicocol saus asem😊
- Tamarind saus. Sangrai (tanpa minyak) bawang merah, bawang putih dan cabai. Haluskan. Tambahkan pasta asam jawa, gula jawa, kecap ikan dan air. Masak sampai mengental.
Daging babi yang direndam dalam saus ikan dan daun ketumbar, dibubuhi dengan santan saat dibakar di atas bara api. Moo ping disajikan dengan saus jaew. razvlechenia/uvlekatelnye-meropriyatiya-dlya-vzroslyx-ping. Никита Глотов Sate moo ping biasanya disantap bersama nasi dan saus khusus. Untuk seporsi moo ping terdiri dari beberapa tusuk sate, harganya bervariasi. Daging yang digunakan untuk moo ping hanyalah daging sapi, jadi makanan ini tidak cocok untuk mereka yang mencari makanan khas Thailand yang halal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat moo ping (sate daging ala thailand) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
