Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gunting ala street food taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gunting ala street food taiwan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gunting ala street food taiwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gunting ala street food taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Belanja Paket Bisnis Murah Ayam Gunting Uncledazs Hits dan Kekinian. Taiwan Snacks Photo And Video Street Videos Photos Instagram Food Tapas Food. Franchise / Waralaba makanan dari UncleDazs, Ayam Popcorn Large Fried Chicken Taiwan Street Snack.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam gunting ala street food taiwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gunting ala Street Food Taiwan memakai 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Gunting ala Street Food Taiwan:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Air dingin
- Ambil Air panas
- Ambil Minyak
- Siapkan Bumbu Untuk Marinasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya royco
- Sediakan 1 bungkus saus tiram
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan Adonan Basah
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku
- Sediakan Bahan Adonan Kering
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan Bumbu perasa
- Siapkan Aida/bon cabe/cabe bubuk
- Sediakan Perasa BBQ, keju, balado, rumput laut dll
For the Love of Taiwanese Street Food. There are so many more delicious, delectable and must-try street food in all the night markets around Taiwan. Do tell us more about the street food you wish to share in the comments section below! Our trip to Taiwan was made possible thanks to EVA Air and.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gunting ala Street Food Taiwan:
- Cuci dada ayam, pisahkan bagian kulitnya sampai bersih
- Potong tipis2 dada ayam (teknik fillet) menjadi beberapa bagian
- Masukkan daging ayam fillet ke piring, lalu peraskan jeruk limau untuk menghilangkan bau amisnya. Baluri semua sampai merata
- Buat bumbu marinasi. Campurkan bawang putih yg sudah dihaluskan, saus tiram, garam, lada bubuk dan royco sesuai selera
- Masukkan daging ayam fillet ke dalam bumbu marinasi, baluri semua bagian sampai benar2 merata
- Diamkan selama 15-20 menit supaya bumbu meresap dengan sempurna
- Sambil menunggu marinasi, buat adonan basah. Masukkan tepung bumbu sajiku setengah bungkus, lalu tambahkan air dingin secukupnya (tidak terlalu kental dan encer yaa)
- Buat adonan kering. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka 1:2. Tambahkan secukupnya garam. Lalu, ciprat2kan air panas ke adonan dengan menggunakan kuas (untuk mendapatkan tepung dengan tekstur butiran2 kecil yang banyak)
- Balurkan daging ayam fillet ke adonan kering, lalu masukkan ke dalam adonan basah dan masukkan kembali ke adonan kering sambil ditepuk2 sampai tepung benar2 menempel
- Goreng di minyak yang panas dengan api sedang sampai matang dengan warna kuning keemasan
- Angkat lalu tiriskan, kemudian potong2 memanjang/dadu dengan menggunakan gunting
- Taburkan bumbu perasa (ex: bon cabe, BBQ, keju, balado, rumput laut dll).
- Ayam gunting siap dinikmati, selamat mencoba 😊
Peminat snack ala Taiwan yang cukup banyak sekarang ini tentu bisa menjadi salah satu peluang Kudapan yang diadopsi dari snack ala Taiwan ini benar-benar bisa mengobati kerinduan dengan Disini kamu bisa merasakan nikmatnya potongan ayam fillet dalam bentuk dadu yang ditusuk seperti. Petang-petang ni rasa teringin pulak nak makan ayam guntung Uncle Bob tu. Biasanya kalau beli satu mesti tak cukup. Apa kata kita cuba buat sendiri. Mesti lagi banyak dapat jimat kan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gunting ala street food taiwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!