Lagi mencari inspirasi resep tumis pakcoy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pakcoy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pakcoy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pakcoy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis Sayur Pakcoy Sawi Sendok Praktis enak lainnya. Menu simple gak pakai ribet bikinnya. pakcoy diolah tumis dengan telur, atau bahasa mudahnya orak-arik telur pakcoy Happy cooking. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pakcoy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pakcoy menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Pakcoy:
- Siapkan 250 gr pakcoy (4 bonggol)
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus (saya : 5 siung)
- Siapkan 1/4 potong bawang bombay, potong kotak² kecil (tambahan dari sy)
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong-potong (sy skip)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, potong serong kecil
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki (sy 1 sachet)
- Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan dari sy)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (sy 1sdt)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dg 50 ml air)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 1 sdm untuk merebus (tambahan dari sy)
- Siapkan 200 ml air untuk merebus (secukupnya)
Aduk kembali hingga seluruh bumbu tercampur dengan merata. Diamkan sejenak hingga airnya sedikit menyusut. Setelah itu, angkat dan tata tumis pakcoy di atas piring saji. Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Tumis Pakcoy:
- Siapkan bahan-bahan
- Didihkan air (saya : ditambah 1 sdm minyak) lalu rebus pakcoy 1 - 2 menit aja, angkat tiriskan (kelewat photo 😀).
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe rawit, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bumbuk, aduk rata. Masukan saus teriyaki, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, biarkan mendidih, meletup-letup dan mengental. Cek rasa. Terakhir masukan tomat, aduk sebentar, angkat.
- Tata pakcoy rebus dalam piring, lalu siram dengan kuah bumbu. Sajikan 🤩😍.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Lihat juga resep Tumis Pakcoy Tahu Pedas enak lainnya. Tumis Pakcoy Saus Tiram Hari ini mampir jalan-jalan ke pasar cookpad, pilih belanja pakcoy dan saus tiram untuk ikut event #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Selain mudah didapat, pakcoy juga mengandung vitamin K yang dapat mencegah datangnya penyakit serius seperti jantung dan stroke. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pakcoy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
