Lagi mencari inspirasi resep ikan kutuk / ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kutuk / ikan gabus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kutuk / ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kutuk / ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (, bogo (, bayong, bogo, licingan (, kutuk (, kabos dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common snakehead, snakehead murrel, chevron snakehead, striped snakehead dan juga aruan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kutuk / ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kutuk / Ikan gabus memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kutuk / Ikan gabus:
- Siapkan 1 ekor ikan kutuk (dipotong 4 atau 5 bagian
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 siung Brambang
- Ambil 5 siung Bawang
- Sediakan 3 lombok merah
- Gunakan 1 buah tomat (dipotong 4bagian)
- Sediakan 1 Jahe (di geprek)
- Ambil 1 Lengkuas (di geprek)
- Sediakan 3 daun jeruk wangi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 gelondong gula jawa
- Gunakan secukupnya Air
Nomor HP Anda, Klik Tombol Submit, Lalu Reply SMS Dari Kami. Ikan gabus tersedia dalam bentuk ikan segar dan ikan kering yang bisa Anda olah menjadi berbagai macam jenis masakan sesuai dengan selera Anda. Meskipun ikan kutuk memiliki rasa yang lezat, tapi tentunya tidak semua orang menyukai ikan yang satu ini. Sebagian orang kesulitan mengonsumsi ikan karena bau amis dari ikan tersebut.
Cara membuat Ikan kutuk / Ikan gabus:
- Rendam dulu ikan menggunakan jeruk nipis dan sedikit cuka untuk menghilangkan rasa amis
- Haluskan brambang, bawang, lombok. Lalu ditumis/digongso hingga harum
- Tambahkan air secukupnya
- Masukan potongan tomat, daun jeruk, garam, gula jawa
- Masukan jahe dan lengkuas yg sudah di geprek
- Tambahkan sedikit air untuk melarutkan gula jawa.
- Jika semua bumbu tercampur, kemudian masukan Ikan
- Tunggu hingga bumbu meresap dan ikan matang. Lalu sajikannn 😍
Manfaat Ikan Gabus (Kutuk) Untuk Pasca Operasi dan Kesehatan Lain infoikan.com Ternyata Ikan Gabus memiliki nilai manfaat yang sangat tinggi, beberapa manfaat nya ya itu seperti, mempercepat penyembuhan setelah operasi, manfaat ikan gabus bagi penderita diabetes, cara memasak ikan gabus untuk obat, resep ikan gabus, manfaat ikan gabus untuk ibu hamil, cara mengolah ikan gabus dan kesehatan lain. Ternak Ikan Gabus: Ikan gabus adalah salah satu jenis ikan yang paling digemari masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat suku Banjar yang ada di Kalimantan Selatan. Selain ikan ini cukup melimpah di sana, ikan ini juga memiliki rasa yang sangat enak dan terkandung banyak sekali gizi di dalamnya. Ikan kutuk atau lebih di kenal di masyarakat luas dengan nama ikan gabus. Nama latin dari ikan kutuk ini adalah channa straita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kutuk / ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
