Sedang mencari inspirasi resep sup ikan gabus dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gabus dan sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gabus dan sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan gabus dan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup ikan haruan atau gabus favorite enak lainnya. Lihat juga resep Sup sayur ikan tuna enak lainnya. Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan kedalam mangkuk saji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan gabus dan sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ikan gabus dan sayuran memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ikan gabus dan sayuran:
- Gunakan 1/2 kg Ikan gabus
- Sediakan Daun seledri 3 tangkai, iris
- Siapkan Daun bawang 2 batang, iris
- Ambil Bawang merah 5 siung, iris
- Ambil Bawang putih 4 siung, iris
- Gunakan Jahe 2 cm, iris
- Gunakan Serai 1 batang sedang, iris
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Sayuran : wortel, brokoli, bunga kol, dan sawi putih. Diiris
Untuk mendapatkan ikannya cukup mudah karena di pasar ada banyak dan yang lebih asik lagi memancing sendiri di sungai, kolam atau parit dekat rumah. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan dan bagian luarnya garing, angkat dan sisihkan. Ganti mode steam, masukkan ikan, tomat dan daun bawang. Bahan: Bahkan saya selalu memotong sirip dan mulut ikan agar tidak amis.
Cara membuat Sup ikan gabus dan sayuran:
- Cuci bersih ikan gabus dengan garam dan air. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu iris hingga wangi, tambahkan air diamkan sampai mendidih.
- Masukkan ikan gabus yang sudah bersih tambahkan garam.
- Masukkan sayuran.
- Masak hingga matang, tes rasa angkat dan sajikan.
Lumuri seluruh badan ikan dengan bahan anti amis. Lumuri bagian luar dan dalam ikan dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Dulu pernah posting resep sup ikan haruan juga, tapi ikannya digoreng dan bumbunya ala ala bumbu sop. Kali ini, saya posting kembali sup ikan tp cukup dgn direbus dan bumbu nya lebih simpel. Resep ini bagus loh untuk membantu proses penyembuhan luka paska operasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ikan gabus dan sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
