Lagi mencari inspirasi resep coto manggala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto manggala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto manggala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coto manggala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Coto manggala khas Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, adalah soto dengan bahan utama singkong. Selanjutnya, coto manggala juga terdiri dari kaki ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Selamat datang diGelaga torung, channel ini berisi kumpulan Film Komedi Daerah. jangan lupa untuk subscribe dan klik tanda lonceng untuk mendapatkan Video.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto manggala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coto Manggala memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto Manggala:
- Siapkan 1 kg singkong kayu di potong dadu
- Siapkan 15 ceker ayam yg sudah di bersihkan
- Siapkan 1/4 kg Kulit sapi di potong dadu
- Ambil Wortol 1 buah yang agak besar potong2 panjang seperti korek api
- Gunakan Daun seledri dan daun bawang di rajang2
- Ambil Makroni seons yg sudah di rebus & 4 telur ayam di rebus
- Ambil Bawang goreng & kerupuk
- Ambil 2 liter Air
- Sediakan 15 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Gunakan 15 cm Kayu manis dan 10 cengkeh
- Gunakan 1 bungkus sacet merica ladaku
- Siapkan Garam, gula & penyedap
Terkenalnya TNTP tidak berbanding lurus dengan makanan khas asli Pangkalan Bun yaitu coto manggala, yang belum diketahui oleh banyak orang. Pannara Kota Makasar Sulawesi Selatan Indonesien. Soto Manggala adalah soto khas Kota Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah. Soto ini terbuat dari bahan singkong atau ketela.
Langkah-langkah membuat Coto Manggala:
- Haluskan bumbu bawang merah, putih, lada dan pala. Kemudian tumis sampe harum
- Rebus air dlm panci masukkan ceker ayam masak sampe setengah matang lalu tambahkan kulit sapi dan potongan singkong, masukkan juga bumbu yang di tumis tdi dan masak sampe empuk semua tambahkan juga cengkeh dan kayu manis
- 10 menit sebelum api di matikan masukan wortel, seledri dan daun bawang, rebusan makaroni dan tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa
- Jika semua bahan sdh matang dan rasa sudah pas tambahkan hirisan telur dan taburkan bawang goreng
- Siap di sajikan dengan cabe, kerupuk, kecap, dan persan jeruk nipis Insyallah rasa semakin nikmat
Soto ini dinamakan soto manggala karena rakyat Pangkalan Bun menyebut singkong dengan nama manggala. En Coto Digital tenemos la más amplia variedad de productos y descuentos exclusivos para vos. Hacé tu pedido ahora y te lo llevamos a tu casa. Supermercados Coto te ofrece hoy y toda la semana, descuentos con tarjetas de débito de todos los bancos, Ofertas especiales, Cuotas sin interés en varios rubros. Creado por la agencia de Publicidad BG Media Comunicación.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto manggala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
