Sedang mencari ide resep bola ubi wijen isi coklat lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi wijen isi coklat lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi wijen isi coklat lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola ubi wijen isi coklat lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bola ubi krispy isi coklat lumer ini cocok dimakan bersama keluarga pada saat sedang berkumpul sebagai teman ngeteh atau ngopi di siang hari atau bisa juga jadi variasi menu jualan dijamin pasti banyak yang suka dan ketagihan dengan bola ubi crispy isi coklat lumer terutama anak - anak yang pada umumnya sangat menyukai coklat. Resep Bola Ubi Wijen Isi Coklat Lumer. Judul nya panjang amat yaa ðŸ¤.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola ubi wijen isi coklat lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola Ubi Wijen Isi Coklat Lumer menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Ubi Wijen Isi Coklat Lumer:
- Gunakan 1/2 kg Ubi (bebas ubi apa aja)
- Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 4 sdm tepung terigu (bebas merk apa aja)
- Sediakan 6 sdm (muncung) Tepung Maizena
- Gunakan 100 gr coklat batang (sy pakai DCC merk collata, stock yg ada)
- Sediakan /+ 60 gr (Secukupnya) Wijen putih
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Biasanya jenis umbian ini dimasak dengan cara direbus, atau dijadikan kolak. Tapi Anda juga bisa membuatnya jadi camilan. Perpaduan ubi yang lembut dan gurih, manisnya coklatnya yang lumer akan membuat sensasi sendiri. Goreng bola ubi cokelat sampai berwarna kuning kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Ubi Wijen Isi Coklat Lumer:
- Haluskan ubi yg sudah direbus. Campurkan dengan susu bubuk, tepung terigu dan maizena. Aduk / uleni sampai rata. Sisir/cincang DCC. Siapkan wijen di wadah.
- Ambil adonan, biar ukurannya sama saya timbang @berat 25gr. Boleh disesuaikan dg selera aja ya utk besarnya. kepal kepal lalu pipihkan. Isi dengan coklat. Bulatkan kembali. Gulingkan ke dalam wijen. Agak ditekan tekan supaya wijen menempel dan tidak terurai/lepas saat di goreng nanti.
- Panaskan minyak dengan api kecil, masukan bola ubi ke minyak yang sudah panas. Goreng dengan api paling kecil, agar ubi tidak gosong. Bolak balik biar ubi matang merata dan tidak gosong.
- Angkat ubi setelah warnanya kuning kecoklatan. Tiriskan. Hidangkan selagi hangat. Dan rasakan lumer coklatnya di lidah 🤤.
- Selamat mencoba 🤗.
Jika bagian luarnya sudah matang dan krispi, segera angkat dan tiriskan. Bola ubi cokelat siap untuk dinikmati, deh. Itulah resep membuat bola ubi cokelat yang renyah banget di luar, tapi lembut dan lumer di dalam. Rasanya pun gak kalah enak dengan yang dijual abang-abang di luar sana. Bola Bola Ubi isi Coklat Lumer
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola Ubi Wijen Isi Coklat Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
