Lagi mencari inspirasi resep kacang mede cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang mede cokelat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kacang Mede Utuh - Kacang Mede Campur - Kacang Mede Belah. Kami mejual kacang mete secara grosir / partai, jadi harga kacang mede per kg sudah harga mete. Toko Oleh-oleh Coklat & Snack di kota Bogor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang mede cokelat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kacang mede cokelat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang mede cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Mede Cokelat menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang Mede Cokelat:
- Ambil 60 gr Kacang Mede Snack (roasted, gurih)
- Ambil 1/2 lembar Backing Paper
- Ambil Bahan Cokelat :
- Sediakan 30-35 DCC (merk yg bagus yah), cincang kasar
- Sediakan 1 sdt Butter
- Siapkan Bahan basah :
- Sediakan 1 sdm Butter
- Sediakan 2 sdm Whipping Cream Cair
- Sediakan 1 sdt Madu Cair
- Ambil 1 sdt Icing Sugar
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir campur dengan sejumput bubuk vanilli
- Siapkan 1/2 sdt Terigu
Banyak orang menggemari kacang mede sebagai kudapan sehari-hari. Kacang mede asal Sulawesi Selatan kualitas super. Kacang mede / mete belah empat setelah disortir dari mete belah dan utuh baik yang super maupun mete premium kemudian dikeringkan. Lihat juga resep Croissant Puff Pastry Selai Coklat Kacang Homemade enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kacang Mede Cokelat:
- Panaskan panci anti lengket (api kecil), lelehkan butter kemudian tuang kan bahan cair KECUALI ICING SUGAR dan TERIGU. Didihkan ringan sambil di aduk2.. masukkan Icing Sugar, lalu aduk terus sampai cairan agak mengental. Masukkan Kacang Mede dan Terigu, aduk rata sebentar saja. Selagi masih panas, tuang di atas loyang yang sudah di alasi backing paper. Ratakan adonan kacang mede nya.
- Panaskan oven ke suhu 160 der-cel. Kalo suhu sudah set, panggang di posisi tengah kira2 8-10 menitan atau sampai berwarna kecokelatan (hati2 jangan sampai gosong ya). Keluarkan, lalu dinginkan sebentar kemudian patah2kan sesuai selera (format asal2an justru kesan nya artistik).
- Bahan Cokelat : didihkan (api kecil)sedikit air di panci datar, lalu letakkan panci kecil yang BER ISI CINCANGAN COKELAT dan Butter di atas nya. Lelehkan sambil di aduk2 sampai cokelat cair dan mengkilap.. kalo kurang cair bisa di tambah kan Whip Cream (sedikit dulu). Celupkan patahan Kacang Mede satu persatu, balikkan. Simpan di kulkas sampai cokelat mengeras. Nikmati sensasi nya hmmm… nggak pakai cokelat pun enaaaaak banget!!!
Terutama bijinya yang kita sebut kacang mede atau kacang mete. Bahan isi: - Selai coklat secukupnya. Kacang mede sendiri banyak mengandung mineral dan lemak tak jenuh ganda yang baik bagi kesehatan. Beli Produk Kacang Mede Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang mede cokelat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
