Lagi mencari inspirasi resep mapo tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mapo tahu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mapo tahu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mapo tahu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Mapo Tahu ala Restoran Chinese Food, Enak Banget Dimakan dengan Nasi. Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Lihat juga resep Mapo Tahu Ayam Kampung enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mapo tahu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mapo Tahu Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mapo Tahu Pedas:
- Siapkan 100 gram ayam dada tanpa tulang, cincang
- Siapkan 3 buah tahu putih, potong dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Ambil 1 daun bawang
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saos Raja Rasa
- Sediakan Saos Sambal
- Siapkan Saos Tomat
- Gunakan 10 Bon Cabe level
- Siapkan Garam
- Siapkan Jahe, diparut
- Sediakan Air
- Gunakan Tepung Maizena, dilarutkan
The classic recipe consists of silken tofu, ground pork or beef, fermented broad beans & soybeans (doubanjiang), fermented black beans. Mapo tofu (Chinese: 麻婆豆腐; pinyin: mápó dòufu) is a popular Chinese dish from Sichuan province. It consists of tofu set in a spicy sauce, typically a thin, oily, and bright red suspension, based on douban (fermented broad bean and chili paste) and douchi (fermented black beans), along with minced meat. Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe.
Langkah-langkah membuat Mapo Tahu Pedas:
- Cincang ayam dan kemudian beri jahe parut, kecap manis, kecap asin. Aduk rata dan diamkan selama +/- 15 menit
- Cincang bawang putih, potong serong cabe merah, potong bulat2 daun bawang
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cane merah. Setelah itu masukkan ayam dan masak hingga matang, lalu masukkan air.
- Masukkan tahu dan bumbu-bumbu saus. Aduk rata. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan selera masing-masing. Setelah rasa pas dan mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Masukkan daun bawang.
- Sajikan
A Sichuan classic of melt in the mouth silken tofu, covered in a fiery red, earthy As a tofu lover, Mapo Tofu is a huge favourite of mine. This Sichuan classic is a dish of. Tahu mapo yang akan kita buat kali ini memiliki cita rasa yang pedas dengan kuah manis. Bagi anda penggemar pedas, solusi pengolahan tahu sutera dengan mengikuti resep tahu mapo ala. Beef, beef broth, chicken, chicken broth, garlic, ginger, green bell pepper, green chili pepper, green onion, ground black pepper, hot pepper flakes, hot pepper paste, onion, pork shoulder, potato starch, salt, sesame oil, soy sauce, tofu, vegetable oil, vegetable stock.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mapo Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
