Sedang mencari ide resep kue lapis pepe fantasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pepe fantasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pepe fantasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lapis pepe fantasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Inilah cara agar kamu bisa membuat olahan ini. Masak santan, air, gula pasir dan daun jeruk, lalu dinginkan. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis pepe fantasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pepe Fantasi menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Pepe Fantasi:
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 500 ml santan kental
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 2 tetes pewarna merah
- Gunakan 1 sdt bubuk coklat
- Ambil 1 lembar daun pandan
Kue lapis kopi moka. foto: Instagram/@resepsnack. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Kue lapis beras disebut juga kue pepe di masyarakat Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Pepe Fantasi:
- Campur air, santan, gula, garam, vanili dan daun pandan lalu masak hingga mendidih, dinginkan..
- Setelah santan dingin, masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata lalu saring, bagi menjadi 3 tempat, 1 tempat beri 2 tetes pewarna merah, 1 tempat beri bubuk coklat, satu lg biarkan bgitu saja, aduk rata
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg serbet lalu mulailah kita melapis, olesi loyang dg margarin dan plastik tahan panas, ambil 2-3 sendok sayur (tergantung besarnya sendok sayur ya) lalu tungga mengeras, kira2 per 5menit, bergantian warnanya.. lapisan terakhir masak hingga 25 menit, keluarkan dr klakat biarkan hingga tidak beruap panas baru simpan dlm kulkas jgn langsung dipotong spy set.. saya biarkan semalaman, paginya saya potong dg pisau yg dilapis plastik.. taraaa jadi juga kue pepeku
- Untuk yg di cup hasilnya juga lumayan.. walau agak minder sama yg bikin pepe tunik 🙈 gpp lah, khan pemulaaa
Orang Malaysia, Singapura, dan Brunei yang juga familiar dengan kue ini menyebutnya "kueh lapis". Seperti namanya, kue lapis memiliki banyak lapisan dengan minimal dua warna berbeda yang diselang-seling. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Pepe Fantasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
