Sedang mencari ide resep bolu kukus mekar (rasa pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar (rasa pisang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk Pisang sering kali digunakan untuk variasi rasa kue basah salah satunya bolu kukus. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar (rasa pisang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus mekar (rasa pisang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus mekar (rasa pisang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar (Rasa Pisang) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar (Rasa Pisang):
- Gunakan 250 gr terigu protein rendah, ayak
- Siapkan 225-250 gr gula halus murni
- Sediakan 2 butir telor
- Gunakan 1 sdt emulsifier (TBM/SP/Ovalet)
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 175 ml susu cair rasa pisang
- Gunakan Secukupnya pewarna atau perasa tambahan makanan (opsional)
Kamu bisa membuat bolu kukus mekar dengan berbagai variasi warna, tekstur dan rasa. Resep Bolu Kukus Mekar Buatan Rumah Tanpa Mixer. ingin Kue Bolu kukus mekar dan mudah dibuat dirumah, yuk simak tips dan resep cara membuat bolu kukus mekar dengan aneka rasa yang sudah kami siapkan untuk anda. Bolu kukus mekar warna-warni sering kita jumpai di pasar tradisional maupun toko kue. Bolu ini memiliki tekstur lembut serta rasa yang Tidak hanya rasa vanila namun bisa dikreasikan dengan mengganti vanili bubuk dengan perasa kopi atau coklat sesuai kesukaan rasa masing - masing.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar (Rasa Pisang):
- Siapkan bahan2, cetakan bolu kukus, dan dandang kukusan/klakat. Panaskan kukusan
- Masukkan semua bahan, kecuali susu cair, ke dalam mixing bowl. Aduk dengan kecepatan rendah sambil masukkan susu cair seluruhnya, lalu naikkan kecepatan menjadi kecepatan tinggi. Aduk selama 12 menit. (Saya jg beri sedikit esens pisang ambon utk menambah wangi pisangnya)
- Karena saya mau pakai 2 warna, jd adonan saya bagi 2. Satu bagian saya beri sedikit pewarna kuning, dan satu bagian saya beri sedikit pasta coklat.
- Tuang adonan ke papercup atau muffin cup hingga mendekati penuh, supaya bisa mekar sempurna. Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Jika lobang sarangannya gak terlalu besar kayak kukusan saya, apinya boleh paling besar. Jangan lupa tutupnya dikasih kain/serbet bersih supaya uap airnya gak menetes ke adonan. Kl pakai klakat yg tutupnya kerucut, gak perlu dikasih serbet lagi
- Alhamdulillaaaah… mekar a.k.a mekrok a.k.a entah apalagi istilahnya, sodara-sodara.. 👏🏻👍🏻. Teksturnya juga lembut, tapi gak seringan kapas ya. Usahakan setelah dingin, masukkan dalam plastik agar tidak cepat kering krn terekspos udara
Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho! Yuk simak resep bolu kukus pelangi lembut dan lezat berikut ini. Sebenarnya cara membuat bolu kukus pelangi hampir sama dengan membuat kue bolu kukus pada umumnya, tetapi Anda harus memperhatikan pada bagian. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan Kalau dari segi varian rasa, memang sekarang sudah ada banyak varian rasa dari bolu kukus, mulai dari pisang, jahe, coklat, dan berbagai varian. Resep bolu kukus - untuk anda yang tertarik untuk membuat aneka kue basah, tidak ada salahnya anda mencoba untuk membuat bolu kukus sebab rasanya yang manis dan lembut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus mekar (rasa pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
