Sedang mencari ide resep pangsit goreng lek gino kw yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino kw yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino kw, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit goreng lek gino kw yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Kali ini saya ingin mengobati rasa penasaran saya dengan pangsit goreng yang lagi viral, yaitu pangsit goreng. Jreng jreng.pangsit LEk Gino ala Tetangga Ceriwis. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng lek gino kw yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Lek Gino KW memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Goreng Lek Gino KW:
- Siapkan Bahan pangsit
- Sediakan 100 gr ayam bagian dada
- Ambil Kulit pangsit
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah wortel diserut
- Ambil 1 batang bawang pree di rajang halus
- Sediakan 3 sdm Tepung tapioka (me: terigu sy skip)
- Sediakan 80 gr es batu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan tumisan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 cup Sawi potong sesuai selera
- Siapkan 1 cup Tauge
- Siapkan 1 batang bawang pree
- Gunakan 3 butir baso (me: pakai baso salmon yang ada di kulkas saja)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos raja rasa (me:tambahan)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdm bawang goreng untuk taburan
Buat kamu yang jauh dari Jakarta dan tak ingin lama menunggu, William Gozali sang The Next Master Chef Indonesia memberikan tips cara membuat dan resep pangsit goreng Le Gino yang bisa kamu. Pangsit Lek Gino menjadi populer bukan cuma karena rasanya yang lezat, namun cara pengolahan pangsitnya. Berbeda dengan pangsit yang selama ini banyak dikenal, tak hanya sekadar digoreng atau pun direbut, pangsit satu ini disajikan dengan cara unik yang terbilang baru. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino KW:
- Siapkan bahan pangsit dulu. Giling ayam bersama dengan es batu lalu masukkan bumbu halus (bawang merah putih). Masukkan wortel serut, bawang pree, telur, tapioka, garam, gula, kaldu bubuk jadi satu. Aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit isi dengan sesendok adonan bentuk sesuai selera. Masak air hingga panas lalu tambahkan minyak goreng dan masukkan pangsit. Masak sampai isian dirasa matang.
- Siapkan bahan untuk tumisan. Panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan kocokan telur aduk rata.
- Masukkan sayuran dan baso, pangsit yang sudah kita rebus tadi (me: 5 buah pangsit) aduk rata. Tambahkan sedikit air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, terakhir saus raja rasa dan minyak wijen. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap. (Me: tdk pakai garam, kaldu karena bumbu cair yg ditambahkan sdh memberikan rasa asin dan gurih)
- Angkat dan sajikan selagi masih panas. Jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya.
Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng. Karena itu kelezatan sajian ini terletak pada pangsit yang diisi daging ayam cincang yang diberi bumbu. Selain itu, pangsit yang dipakai juga homemade. Hingga kini diketahui kuota antri pangsit goreng Lek Gino ini sudah habis hingga. Pangsit Goreng Lek Gino bahannya dibuat sendiri oleh si penjual.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng lek gino kw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
