Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 300 gr dada ayam,potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah bawang bombay,rajang kasar
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang halus
- Gunakan 2 buah bawang merah,cincang halus
- Sediakan Daun bawang secukupnya,potong memanjang
- Sediakan 2 buah cabe merah besar,buang biji iris serong
- Ambil Bahan saus:
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram(me:pake lee kum khe)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saus raja rasa
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Pelengkap:bawang merah goreng
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam,lalu goreng setengah matang sisihkan.siapkan semua bahan bumbu,tumis bawang putih cincang,bawang merah cincang,cabe merah hingga wangi lalu masukkan bumbu halus tumis hingga tanak.
- Tambahkan bahan saus: kecap ikan,raja rasa,saus tiram,kecap manis,kecap asin aduk beri air sedikit,lalu masukkan ayam yg sudah dgoreng stengah matang,aduk agar bumbu tercampur rata,lalu test rasa hingga dirasa pas.
- Tambahkan irisan bawang bombay,daun bawang lalu aduk hingga bawang bombay layu tambahkan minyak wijen untuk sentuhan terakhir aduk rata,lalu angkat.taburi bawang goreng,sajikan bersama nasi hangat.nyam..nyam..deh😋
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
