Sedang mencari inspirasi resep pumpkin bread in cup (roti labu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin bread in cup (roti labu kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Ashadiya Kitchen bikin roti rumahan dari Labu Kuning, untuk santapan keluarga. Cara bikinnya gampang banget.coba ya resep ini👌 Bahan-. Today, I'm gonna share my Pumpkin Bread recipe to you.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin bread in cup (roti labu kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pumpkin bread in cup (roti labu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pumpkin bread in cup (roti labu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pumpkin Bread in Cup (Roti Labu Kuning) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pumpkin Bread in Cup (Roti Labu Kuning):
- Gunakan 200 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- Ambil 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- Sediakan 6 gram Ragi Instan
- Sediakan 65 gram Gula Pasir
- Ambil 10 gram Susu bubuk
- Ambil 1 sendok teh vanilli
- Ambil 2 butir Kuning Telur
- Siapkan 100 gram Labu Kuning
- Ambil 125 ml Air
- Ambil 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan 35 gram Margarin
Saya yakin labu kuning juga sama ampuhnya ama kentang untuk membuat rerotian (termasuk donat) jadi lebih empuk tanpa bread improver. Resep Cake Labu Kuning (Pumpkin Bread) Tweet. Kue ini menurut saya termasuk jenis cake, walaupun nama aslinya menggunakan kata bread di dalamnya. Berdasarkan hasil baca literatur sana sini ternyata di Amerika jika cake dipanggang menggunakan loyang loaf (loyang yang umum digunakan untuk memanggang roti) maka namanya adalah bread walaupun.
Langkah-langkah membuat Pumpkin Bread in Cup (Roti Labu Kuning):
- Kukus labu kuning terlebih dahulu. Lalu blender hingga halus. Dinginkan di suhu ruang biasa.
- Campur terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan vanilli, kuning telur dan labu kuning sambil diaduk rata. Tuangi air es (atau susu cair dingin) sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis (tidak lengket). Hentikan penambahan cairan jika adonan sudah kalis.
- Masukkan garam dan mentega/margarine. Uleni kembali sampai kalis dan elastis, permukaan adonan mulus.
- Bulatkan adonan, tempatkan dalam wadah. Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Diamkan hingga mengembang 2x lipat volumenya. 45 menit hingga 1 jam tergantung kondisi ruangan.
- Kempeskan adonan, uleni kembali sebentar agar mulus dan elastis kembali. Bagi adonan menjadi sama rata. Bulatkan adonan, diamkan 10 menit.
- Pipihkan dan isi dengan isian sesuai selera, atau bisa juga tanpa diisi. Bulatkan kembali adonan. Letakkan dalam cupcase yang telah disiapkan. Tutup dengan plastik wrap, diamkan kembali hingga mengembang, 30 menit.
- Panaskan oven 180-200'C (oven harus sudah panas saat adonan masuk). Oles permukaan adonan dengan kuning telur & susu cair, bisa ditaburi keju / meses.
- Panggang dalam oven selama 15 menit hingga matang dan permukaannya kecoklatan. Keluarkan dari oven dan panas-panas oles permukaannya dengan margarine.
Lihat juga resep Biskuit Goreng Fla Labu Kuning enak lainnya! Resep ini bisa untuk membuat dua loyang roti. Satu untuk dimakan langsung, satu lagi untuk dibekukan. Iris-iris loyang roti kedua, lalu bekukan sesuai porsi. Baca juga: Resep Sup Labu Kuning, Bisa untuk Vegetarian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pumpkin bread in cup (roti labu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
