Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Cabe Hijau. dada ayam (potong dadu), jeruk nipis (peras), bawang putih bubuk (optional), kunyit bubuk (optional), serai (geprek), daun salam, garam, gula, dan merica, air. Menu yang sering aku pilih di warteg, jaman-jaman belum (mau) bisa masak hehe. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Cabe Hijau menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Cabe Hijau:
- Sediakan 4 Potong Paha Ayam Kampung
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil /+ 20 Biji Cabe Hijau
- Siapkan /+ 20 Biji Cabe Cengek Hijau
- Gunakan Bawang merah (secukupnya)
- Sediakan Bawang putih (secukupnya)
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Serai
- Ambil Tomat Hijau (klo ada, klo saya ga pake)
- Siapkan Daun Serawung
- Ambil Daum Bawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula Putih
- Gunakan Totole
- Sediakan Bubuk kunyit (buat penambah warna aja)
- Gunakan Bahan Pokok
- Siapkan Semangkok Nasi Anget
Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Cabe Hijau:
- Pertama-tama jgn lupa baca doa sebelum masak ya biar hasil nya lebih enak dan berkah buat dimakan 🤲🏻
- Langkah Ke2 cuci si ayam yang tadi dibeli dipasar, cuci bersih lalu rebus pake sedikit garam & totole sampai empuk 🍗
- Langkah ke3 semua bahan halus tadi yg disiapin klo aku sih diblender tapi sebentar aja jgn terlalu halus biar ada tekstur grenjel grenjel, ditumbuk juga bisa biar lebih mantep rasanya 😬
- Langkah ke4 oseng noh si bumbu halus yg td disiapin ya sampe wangi semerbakkk 🤭, sesudah wangi tambahkan air dan bumbu tambahan (tapi tomat, serawung sm daun bawang jgn dimasukin dl ya zeyenkkkk biar ga layu) 😘
- Langkah ke5 setelah bumbu wangi dan aga mendidih masukan si ayam yg td direbus, icip2 ya bumbu udah pas belum tambahin si bubuk kunyit td tp dikit aja biar ga terlalu pucet
- Langkah ke6 masukin tadi si tomat, bawang daun, daun serawung, trus udah nunghu aja surut
- Langkah ke7 siapkan naskh hidangkan bersama si ayam kampung bumbu hijau ini, selamat menikmati 😘
Siapkan ayam di piring saji, lumuri ayam dengan sambal cabai hijau dan sajikan dengan nasi panas. Gurihnya daging ayam sangat pas berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe hijau. Untuk olahan ini, kamu bisa memilih daging ayam kampung yang padat atau daging ayam negeri yang empuk. Fimela.com, Jakarta Jika kamu termasuk pecinta pedas dan ingin mengolah daging ayam di rumah menjadi menu makanan pedas, mungkin kamu tertarik membuat ayam goreng cabe merah yang pedasnya nendang dan bikin nagih. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
