Sedang mencari inspirasi resep onde onde aneka warna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde aneka warna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kue onde onde mungkin sekilas mudah untuk dibikin di rumah. Kue dengan bahan tepung beras ketan ini memang cara pembuatan dan bahan pelengkapnya sederhana. Mulai dari varian isi, aneka warna, dan aneka bentuk seperti onde onde mini yang sekarang juga mulai banyak penggemarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde aneka warna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde aneka warna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde aneka warna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Aneka Warna memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde Onde Aneka Warna:
- Sediakan 50 gr Wijen Putih
- Gunakan 500 ml Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isi:
- Ambil 50 gr Kacang Hijau kupas, rendam semalaman
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Gunakan 3 sdm Air
- Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Kulit:
- Ambil 100 gt Tepung Ketan
- Gunakan 25 gr Tepung Kanji
- Siapkan 15 gr Gula Halus
- Ambil 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 100 ml Santan sedang, hangatkan
- Siapkan 1 sdm Air Kapur Sirih
- Siapkan Pewarna alami:
- Ambil Air Daun pandan + Daun suji. Sck
- Siapkan Wortel. (blender, saring, ambil airnya) Sck
- Sediakan Air Kayu secang. Sck
Kue semprong aneka warna siap untuk dinikmati. Kue semprong setelah dingin anda bisa memasukannya kedalam keler yang kedap Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang. Resep kue onde onde praktis dan simple, Kue tradisional yang satu ini menjadi jajanan pasar yang cukup laris. Inilah petunjuk lengkap cara membuat Resep kue onde onde biji wijen ini merupakan karya asli para leluhur bangsa kita tempo dulu. dan karena kelezatan rasanya maka hingga saat ini.
Cara membuat Onde Onde Aneka Warna:
- Isi: Kukus kacang hijau hingga empuk (lebih kurang 30 menit) kemudian haluskan. Jerang gula pasir dan air diatas api kecil sampai gula larut dan sedikit berkaramel, masukkan kacang hijau, vanili dan garam. Aduk hingga matang dan menjadi adonan yang bisa dipulung. Angkat dan dinginkan. Pulung bentuk bulat sebesar kelereng dengan berat 30 gr. Sisihkan.
- Kulit: Campur tepung ketan, tepung kanji, gula halus, garam dan vanili bubuk. Tuang santan hangat dan air kapur sirih sambil diuleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Bagi adonan menjadi empat bagian, satu bagian dibiarkan putih, tiga bagian diberi pewarna alami hingga rata. Berat adonan dibagi 4 kira-kira 60 gr dan berat saat dibulatkan 20 gr serta hasil menjadi 5 buah masing-masing warna. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan taruh 1 buah isi diatasnya, bulatkan.
- Celupkan ke dalam air matang, gulingkan ke atas wijen sambil agak ditekan agar menempel. Masukkan ke dalam minyak dingin, nyalakan api, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air bersih selama Masukkan kue mentah di atas pelan pelan supaya minyak tidak muncrat. Onde onde ini harus kita jaga dan. Cara membuat kue onde onde kering maupun basah, baik yang biasa maupun yang ketawa cukup mudah kok bahkan tanpa mixer. Kue onde onde termasuk dalam aneka jajanan tradisional indonesia yang enak dan ada sejak puluhan bahkan ratusan tahun yang lalu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde aneka warna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
