Sedang mencari inspirasi resep oseng pedas kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pedas kulit semangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Manisan Kulit Semangka enak lainnya. Gak perlu beli pentol oseng pedas, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Buat kamu pecinta pedas, pasti bakal suka banget sama camilan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pedas kulit semangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng pedas kulit semangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng pedas kulit semangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Pedas Kulit Semangka menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Pedas Kulit Semangka:
- Sediakan 320 g daging kulit semangka bagian putihnya
- Gunakan 120 g kikil sapi
- Sediakan 7 btr bamer, rajang kasar
- Ambil 4 siung baput, rajang kasar
- Ambil 1 buah cabai merah, potong2
- Ambil 1,5 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus raja rasa
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil optional garam,
- Ambil 1 buah tomat uk. sedang, potong2
- Sediakan 1 buah cabai hijau, serong
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Menggorengnya pun juga harus menggunakan vacuum fryer biaar hasilnya lebih renyah. Lebih lengkapnya, kamu bisa mencoba resep keripik kulit semangka di sini, ya. Manfaat kulit semangka ternyata juga tak kalah menyehatkan dari daging semangka. Kulit buah semangka adalah lapisan luar yang keras dari semangka, dan biasanya berwarna hijau di bagian luar, kehijauan ke bagian dalam hingga putih pucat.
Langkah-langkah membuat Oseng Pedas Kulit Semangka:
- Cuci bersih daging kulit semangka, kemudian potong2 memanjang. Sisihkan.
- Cuci bersih kikil sapi. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang dan cabai merah hingga harum.
- Lalu tuang air. Masukkan kikil sapi duo saus dan gula. Masak hingga kikil empuk. Kemudian masukkan daging kulit semangkanya.
- Aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan tomat cabai hijau dan cabai rawit. Masak hingga daging kulit semangka layu dan matang. Angkat. Sajikan.
Selain oseng-oseng ada juga sogul jugak yang tidak kalah lezatnya. Sogul jugak ini adalah balungan yang dimasak dengan kuah pedas. Oseng-oseng mercon Bu Narti memang menjadi incaran para pecinta pedas. Untuk meminimalisir rasa pedas, ada juga lauk tambahan mulai dari daging ayam. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng pedas kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
