Sedang mencari ide resep pudding kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pudding kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Selama masa self quarantine, saya perhatikan teman-teman banyak yang beralih professi jadi Chef rumahan 😂😜 jadi banyak saingan nih. but I love it! Puding kacang hijau selain rasanya enak juga menyehatkan tubuh. Hidangan ini tidak hanya untuk kalangan dewasa tapi bisa juga untuk anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pudding kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pudding Kacang hijau menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pudding Kacang hijau:
- Gunakan Kacang hijau kurleb 6sdm (rendam air semalam an)
- Ambil Gula pasir 8sdm (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 bks Santan kara
- Gunakan 1 sachet Agar2 plain atau putih
- Ambil sejumput Garam
- Sediakan Vanili (saya pake bubuk)
- Gunakan 800 ml Air kurleb
- Ambil Perasa pandan warna hijau (optional)
Resep Yang di Cari Pengunjung Kacang hijau biasa diolah dan dijadikan makanan seperi bubur kacang hijau, bahan Cemilan yang dapat dibuat dari bahan dasar kacang hijau adalah puding kacang hijau. Puding kacang hijau adalah salah satu menu penutup sehat yang cocok disantap oleh siapa saja. Jadikan puding kacang hijau sebagai menu favorit untuk keluarga tercinta di. Puding Kacang Hijau jadi makin mantap rasanya dengan tambahan saus gula dan buah nangka.
Cara membuat Pudding Kacang hijau:
- Kacang hijau yang sudah direndam semalaman direbus dulu sampai lunak. Beri sejumput garam dan gula 2sdm. Kalau sudsh lunak sisihkan dl. Saring dr sisa air rebusan.
- Agar2 kira2 separo sachet dimasak dengan 400 ml air,gula pasir 3 sdm atau sesuaikan selera, vanili sejumput,perasa pandan 2 tetes saja. Setelah mendidih dingin kan kurleb 3 menit.
- Letakkan kacang hijau di dalam cetakan. Lalu tuang agar2 yang matang tadi. Diamkan sampai mengeras.
- Kalau sudah mengeras sambil dimasak agar2 sisa nya yang separo sachet,dengan santan kara 1 sachet,air 400ml, vanili sejumput,gula 3sdm. Aduk terus sampai mendidih. Jika sudah mendidih diamkan kurleb 3 menit baru tuang diatas agar2 kacang hijau. Diamkan beberapa jam atau bisa disimpan di kulkas supaya lebih nikmat.
Camilan endeus yang siap memanjakan lidah kamu! Puding Kacang Hijau jadi makin mantap. Salam manisss dan salam berhujung minggu buat semua pengunjung Dapur CT dan teman-teman yang CT sayangi semua. Variasi puding sendiri sangat bermacam-macam dari puding buah, puding ubi, puding kacang hijau hingga puding roti. Pudding kacang hijau. * sumber: www.idntimes.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pudding Kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
