Sedang mencari ide resep cup cake coklat lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cup cake coklat lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cup cake coklat lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cup cake coklat lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Chocolatos cup cake coklat lumer enak lainnya. Sajian kue ini akan bisa juga anda buat dirumah. Untuk bisa mendapatkan lumeran coklat yang meleleh dibagian tengah, maka anda perlu menyantap hidangan ini pada saat masih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cup cake coklat lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cup Cake Coklat Lumer menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cup Cake Coklat Lumer:
- Sediakan bahan vla:
- Siapkan 150 ml susu cair
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Sediakan 5 gr coklat bubuk
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr DCC (saya Colatta)
- Sediakan bahan adonan bolu:
- Sediakan 150 gr butter
- Ambil 100 gr gula halus
- Siapkan 3 kuning telur
- Siapkan 20 ml susu cair
- Ambil 150 gr tepung protein rendah (Kunci Biru)
- Sediakan Topping: AlmondSlices
Resep cupcake kukus bisa kamu tengok di bawah ini. Resep aneka cupcake yang lezat dan lembut. Resep ini cukup mudah untuk dipraktikan dan bahan-bahan yang digunakanpun umumnya mudah ditemui. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat cupcakes yang enak, maka mari simak resep dibawah ini.
Cara menyiapkan Cup Cake Coklat Lumer:
- Pertama2, kita buat vla nya dulu. Campur susu, maizena, coklat bubuk, gula, aduk rata dngn whisk. Masak sambil diaduk sampe meletup2, matikan api. Masukkan DCC yang sudah dipotong kecil2, aduk sampai meleleh semua. Dinginkan, masukkan dlm plastik segitiga.
- Kocok butter dan gula halus sampe mengembang pucat. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok rata.
- Tambahkan susu cair, kocok rata. Turun speed terendah, masukkan terigu, kocok asal rata. Masukkan adonan dlm plastik segitiga lagi.
- Semprotkan adonan ke bagian dasar n pinggir paper cup. Semprotkan vla coklat tadi di tengahnya. Tabur topping almond slices sekeliling adonan.
- Panggang suhu 170' api atas bawah sekitar 30 menit sampai matang.
Bayangkan gurih berpadu manisnya coklat yang ditambah dengan legitnya Nutella, pantas kalau banyak yang suka. Mengingat mungkin nggak semua dari kamu punya oven untuk memanggang, kali ini ada resep cupcake kukus yang bisa dimasak asalkan kamu punya panci di rumah. Bisa disimpan di kulkas, namun akan beku. Saya belum pernah coba bikin cake coklat tengahnya diisi ganache heheheh, kalau diisi coklat blok takutnya pas dingin keras tengahnya. Paling oke sih bikin cupcake coklat biasa, pakai resep cake coklat saja, ada banyaaak di JTT, kalau sudah matang semprotkan ganache ditengahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cup cake coklat lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
