Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es pisang ijo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es pisang ijo:
- Ambil 7 pisang kepok
- Sediakan Marjan warna merah
- Gunakan Bahan kulit pisang:
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 125 gram tepung terigu
- Ambil 125 gram tepung beras
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 saset santan instan
- Ambil 1/4 garam
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan Bahan bubur :
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 1 saset santan instan
- Sediakan Daun Pandan
- Ambil 1/4 garam
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo:
- Kukus pisang setelah matang dinginkan pisang yg sudah dikukus
- Campur semua adonan bahan kulit lalu masak dengan api sedang aduk sampai jadi
- Setelah bahan kulit sudah matang siapkan plastik gula olesi sedikit minyak taruh bahan kulit tadi dan buat melebar setelah sudah melebar isi dengan pisang lalu digulung memanjang
- Sesudah pisang di lapisi kukus lagi selama 15 menit saja setelah itu dinginkan setelah dingin lalu iris sesuai selera
- Untuk membuat bubur sumsum masukam semua bahan aduk terus hingga matang
- Setelah semua bahan sudah selsai tinggal dihiasi dan jgn lupa kasih marjan ya (bisa jg dikasih susu putih ya bunda) 😊 selamat mencoba
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
