Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum dua warna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum dua warna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum dua warna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum dua warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Video ketiga saya, mohon dukungannya utk semua teman-teman pengguna youtube. Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum dua warna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Dua Warna memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sumsum Dua Warna:
- Ambil Bubur sumsum warna hijau
- Gunakan 8 sendok tepung beras
- Gunakan 3 sendok tepung tapioka
- Siapkan 3-4 tetes pasta pandan
- Sediakan 1 lembar pandan
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1000 ml air dan santan (santan instan 65 ml + air 935 ml)
- Siapkan bubur sumsum putih
- Sediakan 8 sendok tepung beras
- Gunakan 3 sendok tepung tapioka
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1000 ml air dan santan (santan instan 65 ml +935 ml air)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil kuah kinca
- Siapkan 5 keping gula merah kurleb 100 gram
- Siapkan 10 sendok gula putih
- Siapkan 700 ml air putih
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil secukupnya garam
Kebanyakan orang mengonsumsinya saat sakit atau ketika ada acara tertentu. Sajikan bubur sumsum dengan cara ambil adonan lalu tuang gula merah dan candil. Sajikan bubur sumsum dengan cara ambil. Warna bubur sumsum awalnya sendiri adalah putih dengan siraman air gula merah di atasnya sebagai pemanis.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Dua Warna:
- Buat bubur hijau dulu yaa.. panaskan air santan setengah saja, beri daun pandan, dan garam.. sedangkan sisa air santan dicampur dengan tepung beras, tapioka dan pasta pandan.. sendok nya aku pakai yg sendok takar @15 ml/gram
- Setelah mendidih, masukkan sisa santan dan tepung.. aduk hingga matang dan mengental.. masukkan ke dalam tempat saji
- Buat bubur putih, langkahnya sama dengan bubur hijau yaa.. cuma ga pake pasta pandan.. dan klo sdh matang tuang di atas bubur hijau
- Kuah kinca.rebus sampai mendidih semua bahan kinca..
- Tunggu agak dingin yaa..siap disajikan ☺️
Sedangkan untuk santan pada wadah kedua, campurkan dengan tepung beras dan garam. Beri bubur sumsum warna hijau dari air daun suji. Jika sudah pandai membuat bubur sumsum berwarna hijau, Anda bisa membuat dua jenis bubur sumsum dan menggabungkannya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Dua Warna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
