Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening tiga warna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening tiga warna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening tiga warna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening tiga warna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku mau share sayur favorit warna-warni yang menggugah selera. Selain cara bikinnya yang praktis dan simpel. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening tiga warna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Tiga Warna menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Tiga Warna:
- Siapkan Bahan Utama:
- Gunakan 1 ikat bayam merah potong-potong
- Siapkan 2 batang wortel
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan Bumbu Rajang:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas temu kunci (saya lagi gak punya, jadi saya gak pakai)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam, gula dan penyedap jamur totole (secukupnya)
Terkadang jika melihat kuah sayur yang bening memang lebih berselera karena lebih tampak segar dan tidak tampak kotor. Jika ingin membuat sayur asem namun. Kesalahan yang sering dilakukan ketika masak sayur adalah memasaknya terlalu lama. Cara ini membuat warna sayuran berubah.
Cara membuat Sayur Bening Tiga Warna:
- Siapkan bahan-bahan rajang dan air. Tuang air dipanci dan bumbu rajang. Panaskan di atas kompor.
- Sambil menunggu mendidih, siapkan 3 macam sayur yang akan digunakan (bayam merah, wortel dan jagung)
- Setelah rebusan bumbu rajang mendidih, masukkan wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan jagung manis dan yang terakhir bayam merah.
- Terakhir masukkan garam, gula dan bumbu penyedap (jamur totole). Koreksi rasa dan jika sudah ok, angkat sayur dari kompor untuk siap dihidangkan.
Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening. Masukkan potongan wortel ke dalamnya, tunggu tiga menit, masukkan kacang polong. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan jagung manis dan daging ayam, masak hingga matang sambil diaduk rata. Pantai Tiga Warna, salah satu pantai terindah di Malang Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening tiga warna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
