Sedang mencari inspirasi resep kue pukis tape 2 warna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis tape 2 warna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis tape 2 warna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis tape 2 warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pukis tape 2 warna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pukis Tape 2 Warna memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pukis Tape 2 Warna:
- Sediakan 85 gr tape singkong matang, haluskan, buang sumbunya
- Sediakan 125 gr terigu protein sedang
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 200 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 40 gr margarin cair
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya keju untuk topping atau sesuai selera
Langkah-langkah membuat Kue Pukis Tape 2 Warna:
- Siapkan semua bahan. Dalam baskom, kocok telur dan gula sampai gula larut. Lalu masukkan tape yang sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata. Jika perlu gunakan mixer agar lebih halus adonannya.
- Masukkan terigu dan susu bertahap, aduk rata. Tambahkan ragi, aduk rata lagi. Terakhir masukkan margarin cair dan garam, aduk rata. Istirahatkan adonan kurleb 45 menit, tutup baskom dengan serbet/kain bersih.
- Setelah 45 menit, buka serbet penutup, aduk adonan sampai buihnya hilang. Saya ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan pewarna hijau. Panaskan snack maker, oles margarin tipis saja, tuang 1 sdk sayur adonan putih, lalu beri sedikit adonan hijau di atasnya, tutup snack makernya. Saat adonan 1/2 matang, beri topping, lalu tutup kembali, lanjut memanggang sampai matang.
- Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pukis tape 2 warna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!