Sedang mencari ide resep kwetiau goreng seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau goreng seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Kwetiau Goreng Seafood, Ide Makan Malam Praktis Hari Ini. Cobain resep kwetiau goreng seafood ini, yuk! Kangen makan di kedai seafood kesayangan jadi terobati.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau goreng seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Seafood memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Seafood:
- Ambil 2 bungkus kwetiau basah @500gram
- Gunakan 1 butir bawang bombay,
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 sdm saus tiram (cap panda)
- Gunakan 2 sdm kecap asin (merk 2 angsa)
- Sediakan 2 sdm kecap ikan (merk finna)
- Gunakan 2 sdm saos rajarasa (merk 58)
- Ambil 1 sdt minyak wijen (merk lowo)
- Sediakan 2 buah kekian udang ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 10 buah bakso ikan, potong sesuai selera
- Sediakan Udang secukupnya, bersihkan kulitnya
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 2 ikat sawi
- Gunakan Segenggam kecambah taoge
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Kwetiau pada umumnya sering menjadi salah satu sajian pengganti nasi karena praktis dan disukai banyak orang. Yuk coba resep kwetiau goreng seafood ini. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip Kwetiau atau Kuey Teow, di Cina aslinya dimasak lebih banyak menggunakan seafood sayuran.
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng Seafood:
- Chop bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Lalu tumis sampai harum
- Masukkan kekian, bakso ikan dan udang ke tumisan bawang, beri sedikit air agar tidak kering. Tunggu sampai masak
- Bilas kwetiau dengan air panas, agar baunya hilang.
- Setelah isian matang, masukkan sawi, tunggu hingga agak layu, lalu masukkan kwetiau dan taoge
- Masukkan bumbu saos-saos, kecap-kecap, merica dan gula garam.
- Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat
Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan juga praktis. Kwetiau merupakan salah satu menu yang laris manis di restoran dan banyak dijual di kaki lima. Juga suka Kwetiau Goreng Seafood ? This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. If beef is not your choice of meat, you can also use chicken, shrimp, squid, etc, but..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
