Sedang mencari inspirasi resep cap cay kuah ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap cay kuah ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. Bahan bahan sebagai berikut, siapkan sayuran capcay, dan siapkan daging ayam dan bawang putih cincang, dan kaldu ayam untuk kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay kuah ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap cay Kuah Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap cay Kuah Ayam:
- Ambil 2 buah hati ayam
- Gunakan 2 potong kecil ayam bagian dada
- Ambil 3 lembar sawi putih
- Siapkan 1 buah wartel
- Gunakan 1 ikat kecil sawi hijau
- Sediakan 1/4 kembang kol
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 sdt garam (bisa di tambah atau kurangi sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus raja rasa
Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini. Masakan cap cay dapat diolah dengan menggunakan cap cay goreng ataupun cap cap kuah disantap dengan nasi putih dan kerupuk udang, yummi. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah!
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay Kuah Ayam:
- Cuci bersih sayur dan ayam kemudian potong2
- Cincang kasar bawang putih kemudian panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng
- Jika sudah panas tumis ayam sampai setengah matang masukan telur yang sudah di kocok lepas aduk rata kemudian maaukan bawang pitih cincang tumis sampainlayu dan harum
- Kemudian masukan saus tiram, saus raja rasa, garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukan air tunggu sampai mendidih jika sudah mendidih masukan wartel terlebih dahulu.
- Jika di rasa wartel agak matang masukan semua sayur aduk rata sampai matang layu baru masukan daun bawang dan tomat aduk rata. Cek rasa jika sudah pas dan sayur matang matikan api.
- Masukan manglok dan capcay kuah ayam sudah siap untuk di hidangkan
Resep capcay kuah ini dapat Bunda buat dengan mudah dirumah sebagai salah satu menu acara keluarga! Sayur & Daging : Cap Cay Goreng,,Cap Cay Kuah,,Cah Jamur Kombinasi,,Sup Asparagus Kepiting,,Ayam Goreng Kecap ,,Ayam Goreng Mentega,,Udang Rebus,,Udang Asam Manis,,Udang Goreng Mentega. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Cap cay dibagi dua, ada yang merupakan cap cay kering, dan ada juga cap cay basah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay kuah ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
