Lagi mencari inspirasi resep crème brûlée (caramelize using hot spoon) you gonna love this! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crème brûlée (caramelize using hot spoon) you gonna love this! yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I show you how to make Creme Brûlée, the simple way. Susbcribe for more sweet, simple recipes plus a taste of european life. I was challenged to caramelize a Creme Brulee using a hot spoon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crème brûlée (caramelize using hot spoon) you gonna love this!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crème brûlée (caramelize using hot spoon) you gonna love this! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah crème brûlée (caramelize using hot spoon) you gonna love this! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crème Brûlée (Caramelize using hot spoon) you gonna love this! menggunakan 6 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Crème Brûlée (Caramelize using hot spoon) you gonna love this!:
- Sediakan 250 cc whipcream cair (sy pakai bubuk+air es, 1:2 sampai 250cc)
- Ambil 35 gr gula pasir
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt vanilla pasta (sy pakai 1 sdt pasta merk koepoe2)
- Gunakan Bahan tabur:
- Siapkan Gula pasir 2sdt per cup
This Creme Brûlée is much easier thanks to not needing to use a double boiler or a blow torch. Add cream and vanilla and gently stir to combine, taking care not to mix quickly so as not to introduce extra bubbles. Place un-filled ramekins in a baking or casserole dish and fill baking dish with hot water until. We get so much pleasure in cracking that caramelized sugar top to get to the smooth, rich cream beneath it.
Cara menyiapkan Crème Brûlée (Caramelize using hot spoon) you gonna love this!:
- Campur whhipcream bubuk dgn air es, aduk sampai rata kental.
- Kocok telur dan gula sampai gula larut
- Masak whipcream dan vanilla pasta dgn api sedang sampai bag. Pinggir mengeluarkan gelembung kecil. Ambil seperempat bagian campur ke kocokan telur+gula, aduk rata
- Lalu masukkan campuran kocokan kuning telur tadi ke dalam sisa whipcream tadi, masak sampai mengental
- Saring/tuang ke dalam foil (bs juga pakai ramekin ya)
- Oven dgn sistem au ben marie (alumunium di alas loyang yg diisi air sekitar 1 cm) selama 30 menit dgn suhu 160° (sy kemarin 170°)
- Masukkan kulkas minimal 3 jam. Lalu keluarkan taburi gula 2 sdt di bag atas, ratakan.
- Panaskan bag bawah sendok di atas api sekitar 1–2menit, lalu tempelkan pelan (jgn ditekan) di atas adonan yg sdh ditaburi gula, sampai gula caramelize. Kl dikira kurang merata, bisa tambahkan gula lagi, ratakan, lalu panaskan dgn sendok lagi.
- Kira-kira seperti ini hasilnya, percobaan pertama dgn sendok panas jd masi blm cantik karamelnya, but its still need appreciation right? Hihihi
- Gemes gak sihhh kaya makan gulali jaman kecil di abang2 yg biasa dibentuk2 macem2 itulooo #anak90an hihi
- Diketuk sedikit, sensasi gula retak, terus cuil pake sendok sampai ke bag bawah, makan….mmmmm lembut campur krenyes maniss ituuuu warbiasahhhh!
- Maaf foto dgn cahaya seadanya karena charger kamerakuu blm kembaliiii hiks, doakan ya bisa segera menabung untuk beli kamera! Amin!
Some people feel the burnt sugar is the best part. We'll show you in this post how to do it right. To burn the sugar evenly, follow these steps accompanying the photo. A classic dessert, crème brûlée is a hit with even the pickiest dessert lovers. Cover each ramekin tightly with aluminum foil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat crème brûlée (caramelize using hot spoon) you gonna love this! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
