Lagi mencari ide resep creme brulee keto/debm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal creme brulee keto/debm yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Typically, creme brulee (also known as burned cream) is already pretty high in fat and the only carb source is sugar, which can easily be replaced with a low-carb alternative. That being said, keto sweeteners like monk fruit, erythritol, stevia, and allulose do not heat the same as sucrose (table sugar). For this keto creme brulee recipe, I used vanilla bean powder to provide those characteristic tiny black flecks.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari creme brulee keto/debm, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan creme brulee keto/debm enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat creme brulee keto/debm yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Creme Brulee Keto/DEBM menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Creme Brulee Keto/DEBM:
- Ambil 5 kuning telur
- Gunakan 400 ml whipping cream cair
- Gunakan 5 sachet diabetasol
- Ambil 1 sdt vanilla ekstrak
With monkfruit/erythritol, we noticed that the crunchy sweet top started to soften a tiny bit after being in the fridge longer than an hour. Free carb counter and keto diet tracker for the low carb and ketogenic diet. Track exercise, weight, ketones, blood glucose, and body measurements. Access keto meal plans and articles.
Cara menyiapkan Creme Brulee Keto/DEBM:
- Panaskan whipping cream dalam panci dengan api kecil hingga ada gelembung2 kecil di pinggirnya. Jangan sampai mendidih agar tidak pecah. Matikan api. Sisihkan
- Mixer kuning telur dan diabetasol dengan kecepatan sedang, hingga mengembang dan warna kuning pucat.
- Masukan whipping cream yg sudah dihangatkan dan vanilla ekstrak. Kocok dengan kecepatan rendah. Hanya untuk mencampurkan adonan saja.
- Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius. Masukan adonan ke dalam almunium cup atau wadah tahan panas (ramekin). Panggang dengan metode au bain marie selama 30 menit menggunakan api atas bawah. Angkat.
- Simpan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.
Try out my keto matcha creme brulee! Just before serving, sprinkle the tops with white granulated sugar and shake off the excess. Place under broiler til caramelized or use a propane torch to burn the tops. Part of the fun of Creme Brulee comes from the crispiness of the burnt top compared to the creaminess of the custard. Keto Diet plan desserts are a great deal of enjoyable, specifically with dessert recipes that include low carb ingredients and are low sugar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan creme brulee keto/debm yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
