Anda sedang mencari inspirasi resep resep kue klepon ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep kue klepon ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kue klepon ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep kue klepon ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep kue klepon ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Kue Klepon Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Kue Klepon Ijo:
- Sediakan 250 gram tepung ketan putih
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 135 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 butir kelapa kupas, diparut
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan warna hijau
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Isian:
- Ambil secukupnya Gula aren diiris
Langkah-langkah menyiapkan Resep Kue Klepon Ijo:
- Siapkan kelapa kupas yang sudah di parut. Beri sedikit garam, aduk rata. Kukus dalam dandang berisi air panas selama -+ 10 menit. Sisihkan.
- Dalam sebuah wadah, siapkan santan instant campurkan air hangat, garam dan pewarna makanan. Aduk hingga rata.
- Siapkan tepung ketan, lalu masukkan santan berwarna sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa/mudah dibentuk/dibulatkan.
- Panaskan air yang cukup banyak dalam sebuah panci. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan minyak goreng agar klepon nantinya tidak saling menempel.
- Bentuk adonan klepon menjadi bulatan sebesar biji kelereng, isi dengan gula merah. Bulatkan kembali. Masukkan dalam air mendidih. Rebus hingga klepon mengapung, diamkan beberapa saat sampai adonan benar2 tanak dan matang.
- Setelah adonan tanak dan matang, angkat, tiriskan. Kemudian selagi hangat, gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus. Baluri klepon dengan kelapa. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep kue klepon ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
