Sedang mencari ide resep gulai pakis+udang galah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis+udang galah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis+udang galah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai pakis+udang galah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum semuanya. 😊😊 Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat gulai udang campur jengkol dengan resep masakan padang. Gulai lemak udang galah Udang galah sekg Belimbing buluh Cabai kecik Serai Bawang merah Garam Santan. Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas, asam kandis, serta kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pakis+udang galah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai pakis+udang galah memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai pakis+udang galah:
- Ambil 1/2 kg udang galah uk sedang
- Sediakan 1 ikat pakis
- Gunakan Garam,gula,royco,ajinamoto
- Siapkan Santan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Ambil 2 bh Bawang putih
- Ambil 1 bh Kemiri
- Sediakan 1 bh Jahe
- Siapkan Sdt ketumbar
- Siapkan 1 bh kunyit
- Sediakan 40 btg Rawit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan Serai geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun kunyit
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Lengkuas geprek
Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Umpan Udang Galah - Tahu Udang Galah bukan? Seperti apa Spot yang Potensial Sebenarnya penggemar mancing udang galah di indonesia cukup banyak.
Cara menyiapkan Gulai pakis+udang galah:
- Bersihkan udang, potong dan cuci bersih pakis
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang, masukan garam,gula,royco,ajinamoto
- Masukan santan lalu udang galah
- Jika udang sdh memerah masukan pakis aduk trs jgn sampe pecah santan nya yah
- Kalo sdh matang dan rasa sdh pas siap disajikan
Namun karena kurang dan tidak terekspos media, penghobi mancing udang. Gulai Pakis Udang jadi rekomendasi yang tepat untuk moms yang lagi nemu pakis di tukang sayur atau di pasar tapi bingung mau dibuat apa pakisnya. Lihat juga resep Udang galah panggang madu enak lainnya. Semuanya olahan ikan hasil tangkapan nelayan Sungai Siak, seperti udang galah, baung, patin, tapa dan langkitang, yaitu sejenis keong atau siput yang hidup dalam sungai. Saya pun diajak ke Pondok Ikan Bakar Lapau Ajo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pakis+udang galah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
