Sedang mencari ide resep chocolate mouse yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate mouse yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate mouse, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chocolate mouse yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
This is a delicious and light chocolate mousse that is simple to make. It's made with canned chickpea liquid but you wouldn't know it. There's no chickpea taste - just fluffy, smooth, chocolate goodness!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate mouse yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Mouse memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chocolate Mouse:
- Sediakan 100 gr DCC
- Gunakan 15 gr bubuk coklat
- Sediakan 350 ml susu cair
- Ambil 100 ml whipping cream cair
- Gunakan 50 gr SKM
- Ambil 8 gr gelatin bubuk
- Gunakan 40 ml air panas
Chill metal mixing bowl and mixer beaters in freezer. In top of a double boiler, combine chocolate chips, coffee, rum and butter. Chocolate mousse has very few ingredients so it's important to use the best quality chocolate — its flavor will shine through. I like semi-sweet chocolate but if you prefer your mousse with a darker chocolate flavor, use bittersweet.
Cara menyiapkan Chocolate Mouse:
- Air panas + gelatin bubuk aduk hingga rata. Sisihkan.
- Campur semua sisa bahan masak di atas kompor, aduk terus sampai rata, kental n kilat.
- Siapkan cetakan. Kalo pakai loyang harus di lapisi kertas dl yah. Kalo saya di keramic kecil2. Tuang adonan ke cetakan. Biarkan dingin di suhu ruangan. Kmd masukkan kulkas biarkan semalaman.
- Choco mau siap di hidangkan. Boleh di beri taburan bubuk coklat.
Remember, the higher the cacao percentage, the less sweet the chocolate.. This makes it the perfect make-ahead dessert! While chocolate mousse is just fine all on its own, you can fancy it up by adding a dollop of whipped cream to each dish before serving. Chocolate mousse is the decidedly decadent, old-school dessert you've been overlooking for far too long. And honestly, I get it: Classic chocolate mousse is a little fussy and requires separating eggs, getting melted chocolate to the just right temperature, and lots of careful folding.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate mouse yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
