Lagi mencari ide resep lapis warna warni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis warna warni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Maaf ya bunda, di video santan nya salah sebut. Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue ini memiliki warna-warni yang menarik sehingga dapat membuat anak menjadi suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis warna warni, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis warna warni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis warna warni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis warna warni memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis warna warni:
- Sediakan 300 gr tepung beras
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 300 gr gula pasir
- Siapkan 1500 ml santan matang
- Gunakan 2 sachet vanili bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan hijau dan merah
Kue lapis merupakan jajanan warna warni yang memang bikin mata jadi terhibur. Ternyata banyak juga jajanan tradisional Indonesia yang warna warni ya Teman Traveler. Warna-warni pelangi pada kue ini membuat setiap orang tergoda. Kue lapis pelangi ini cocok dinikmati pada acara santai bersama dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis warna warni:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili bubuk. Masukkan santan sekitar 300 ml, aduk rata
- Setelah di aduk rata, masukkan semua sisa santan. Aduk sampai tercampur semua. Lalu saring
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Lalu tambah 2 adonan dengan pewarna makanan hijau dan merah. Dengan perbandingan 2:1:1 (saya 4 gelas adonan putih (a) : 2 gelas adonan hijau (b) : 2 gelas adonan pink (c))
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang ukuran 18x18 yang sudah di olesi minyak goreng tipis-tipis. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah panas, lalu tuang adonan (a) 2 centong sayur, kukus selama 5 menit. Kemudian tuang adonan (b), kukus selama 5 menit. Setelah itu tuang adonan (a), kukus selama 5 menit. Lalu tuang adonan (c), begitu seterusnya sampai adonan habis. Tiap lapisan dikukus selama 5 menit. Pada lapisan terakhir, kukus adonan selama 25 menit
- Angkat, lalu dinginkan. Setelah dingin, potong lapis sesuai selera. Lapis siap disajikan
This is "Omar Souleyman - Warni Warni (Official Video) - YouTube" by MuhamadAmruEldan on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Dengan tampilan warna warni maka kue klepon tentunya akan lebih menarik dan mengundang selera. Teringat dengan kue tradisional warna hijau pandan yang gurih dan enak yakni serabi hijau. Kue lapis adalah salah satu golongan kue basah yang enak, teksturnya kecal dan pastinya warna warni. Yang bikin menarik adalah gula warna warni yang ada diatas kue kering itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis warna warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
