Anda sedang mencari inspirasi resep sala lauak by biyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauak by biyung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sala Lauak by Biyung enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sala Lauak, Sala yang berarti "goreng" adalah salah satu gorengan tradisional Khas Minang, Sumatera Barat yang penuh dengan cita rasa rempah yang khas.. Resep Tumis Udang ft Kacang panjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sala lauak by biyung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sala lauak by biyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sala lauak by biyung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sala Lauak by Biyung memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sala Lauak by Biyung:
- Sediakan 1 bungkus tepung beras
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 1 ekor ikan asin aso-aso
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe keriting boleh ganti cabe halus 1 sdm
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil iris Bahan
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 bungkus royco
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Air 7 cup aqua gelas
Langkah-langkah menyiapkan Sala Lauak by Biyung:
- Gongseng tepung beras 10 menit sampe berubah warna, sisihkan
- Rebus bumbu halus dan daun iris bersama air hingga mendidih dan jangan lupa masukkan garam dan perasa.
- Setelah mendidih matikan api dan masukkan dalam tepung. Aduk cepat sampai tercampur rata dan tidak ada butiran tepung ya.
- Kalau saya bulatkan saat dalam keadaan panas, klo nunggu dingin adonan jadi keras.
- Boleh langsung goreng setelah selesai membulatkan, dan boleh utk disave frezer cuma utk 1 hari aja ya.
- Panaskan minyak, dalam keadaan belum panas masukkan sala nya dan atur dg api kecil dulu. Setelah 1 menit baru besarkan api.
- Tips : saat menggoreng jangan dibalik kalau adonan udah mengapung, tunggu agak kering sala nya yg dibawah baru dibalik ya.
- Selamat mencoba…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sala lauak by biyung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
