Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut tape hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut tape hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut tape hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding lumut tape hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Puding yang satu ini tampilannya berwarna hijau dan mengkilat serta ada gundukan seperti gumpalan lumut di dalamnya. tetapi bunda jangan hawatir, karena itu bukan lumut asli hehe, melainkan telur yang di beri. Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Kira-kira kita akan membutuhkan Dengan cara sederhana seperti ini puding lumut santan telur pun tidak lagi berbau amis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding lumut tape hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Lumut Tape Hijau memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Lumut Tape Hijau:
- Siapkan 2 bungkus agar agar tanpa warna
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 1 ujung sendok garam
- Ambil 1 kotak santan instan
- Sediakan 10 s/d 20 bj kecil tape ketan hijau
- Siapkan 4 lbr daun pandan
- Siapkan 3 butir telur ukuran sedang
- Gunakan 1600 cc air
- Sediakan Sedikit pewarna hijau
Puding enak dan sederhana serta tidak amis ini, bahan utamanya terbuat dari agar-agar. Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Resep Sate Kambing Tumis Terong Enak Sedap. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat.
Cara membuat Puding Lumut Tape Hijau:
- Sediakan keperluan bahan
- Didihkan Air lalu masukan gula pasir dan agar - agar nya.
- Haluskan dgn blender daun pandan dgn air 3 sdk makan, lalu saring airnya.kemudian haluskan juga tape hijau
- Pecahkan telur kocok sebentar masukan tape yg sdh di blender, air daun pandan, pewarna hijau dan garam aduk agar tercampur rata.lalu tambahkan santan kentalnya aduk lagi merata
- Kemudian campur adonan ke dalam air agar agar yg sdh mendidih, setelah mendidih angkat dan hilangkan uapnya biarkan agak dingin sebentar. Lalu tuang kedalam cetakan puding.
Cara membuat Puding Tape Hijau enak: Lapisan I Tambahkan pewarna hijau. Sementara itu, kocok putih telur di sebuah wadah yang kering hingga kaku. Masukkan agar-agar yang sudah suam-suam kuku ke dalam putih telur. Resep Cara Membuat Puding Lumut Gula Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut tape hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
