Lagi mencari ide resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai pakis daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai pakis daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Gunakan 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong
- Ambil Bumbu haluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Sesuai selera cabe merah
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari Laos memarkan
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Ambil Seasoning:
- Sediakan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan 1000 ml santan encer
Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai nangka daging sapi. foto: Instagram/@resepmasakanmantul. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam:
- Bahan bahan :
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya 👌
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam 👌👌
- So yummii 👌🤤
- Let's try it👌
- Enjoy it👌
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Bahan-Bahan Kisar Gulai pakis udang khas Minang. Memasak gulai pakis yang less oil, resep ini saya dedikasikan untuk para pejuang kanker payudara. Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
