Lagi mencari inspirasi resep creme brulee - dessert lembut manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal creme brulee - dessert lembut manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creme brulee - dessert lembut manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan creme brulee - dessert lembut manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jakarta - Creme brulee yang lembut manis memang paling enak dijadikan dessert saat bersantai. Sesekali berkreasi dengan menambahkan bubuk matcha ke dalam adonan creme brulee. Yuk, lihat tahapan praktis pembuatannya. (fit/odi).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan creme brulee - dessert lembut manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Creme Brulee - Dessert lembut manis memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Creme Brulee - Dessert lembut manis:
- Sediakan 100 ml heavy cream (gabisa diganti susu)
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt vanilla
- Ambil 3-5 sdm gula pasir. Sesuaikan dengan selera
This easy Creme Brulee is the perfect make-ahead dessert that will impress your guests! A silky vanilla custard topped with a layer of brittle caramel. Crème brûlée- das klassische Dessert- auf einem Mürbeteigboden. Oben eine knusprige Zuckerschicht, in der Mitte eine weiche Eier- Sahne.
Langkah-langkah membuat Creme Brulee - Dessert lembut manis:
- Kocok semua bahan pastikan tidak ada yang menggumpal
- Saring adonan dengan saringan kecil. Lakukan 2-3 kali memastikan tidak ada gumpalan
- Masukkan adonan ke dalam ramekin/pyrex. Tata pyrexnya di dalam loyang tinggi yang telah terisi air panas. Pastikan 3/4 Pyrex dikelilingi air panas. Jangan sampai air masuk ke pyrex ya (gambar bukan milik saya. Ambil di met hanya ilustrasi utk menjelaskan teknik Au Ban Marie)
- Panggang di oven (Au ban Marie) selama 20 menit. Jangan sampai adonan terlalu keras. Tandanya adalah jika bagian tengah adonan masih lunak namun tidak ada yg lengket. Artinya sudah cukup
- Keluarkan dr oven dan air. Biarkan mendingin, masukkan kulkas. Untuk penyajian, taburkan gula pasir di atas Creme Brulee, lalu torch dengan api kecil hingga kecoklatan. Gulanya harus meleleh namun jangan sampai gosong
Crème brulee merupakan hidangan penutup yang memiliki rasa yang manis dan teksturnya yang lembut. Mengapa disebut crème brulee sebab secara harafiah berarti crème gosong. Bahan yang digunakan untuk membuat crème brulee adalah susu cair, kuning telur, gula pasir dan krim kental. Creme Brulee is one of the easiest desserts you can make at home, and can be made ahead of time! I also share how to customize it in different flavors.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat creme brulee - dessert lembut manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
